# 3347. Запеканка из моркови и кабачков с фаршем

Евгения Григорьевна Ефимова

Половину моркови нарезаем кружками, остальную натираем

В посуду для запекания, политую растительным маслом, выкладываем в один слой кружки моркови, солим, на них кружки кабачков, солим и посыпаем пряностями, кладем слой любого, приправленного, фарша, сверху кабачки, а на них тертую морковь, подсоленную и смешанную с майонезом и чесноком, посыпаем семечками, или кунжутом, или орешками, или хлебными крошками, или крошкой из муки со сливочным маслом. Ставим на 35-40 минут в духовку с температурой 180 градусов.