Испанское слово 'сиеста' (siesta) и глагол sestear происходят от латинского hora sexta (буквально - 'шестой час', то есть 'полдень': у римлян первый час дня наступал на рассвете). Это было время после полудня, когда делался перерыв в работе, чтобы отдохнуть и восполнить силы. Обычай распространён в странах с жарким климатом (Испания, Италия, Греция, страны Латинской Америки и др.)
В Италии сиеста с 13 до 15 часов.
Послеобеденный сон в своё время был распространён на Руси, и одной из причин неприязни к Лжедмитрию I послужил его отказ соблюдать этот обычай.