Чекмарев Владимир Альбертович : другие произведения.

Новогодний Ужин 2020

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:


 Ваша оценка:

  
   Стол Новогодний, безусловно, непревзойденное искусство
   Лукулл и кулинар Дюма, всегда поддержат это чувство
   Хочу вам пожелать друзья, пир Новогодний беспримерный
   А с точки зрения моей, так это выглядит наверно...
   Икра багряным антрацитом и черным пламенем манит
   Сыр с чесноком король закуски, он с водкой очень знаменит
   Мимоза золотом сияет, напоминая о Весне
   Лучок жемчужный, средь укропа, как клад пиратский на траве
   Копчености, фактурой томной к себе притягивают взгляд
   Хрен и горчица, иже зелень, готовый к пиршеству обряд
   Парит картошечка в кастрюле, краснеет гордо винегрет
   Оливки и маслины в вазе, нам из Эллады шлют привет
   И нежится селедка в масле под лука зеленью приватно
   Шампань пузырится в фужере, ведь Брют вкушать всегда приятно
   Сок апельсина, нам на радость, Отверткой станет Аравийской*
   Томатный сок к Кровавой Мэри, готов как офицер английский*
   И оливье традиционный в хрустальной таре ожидает
   А разноцветье фруктов в вазе, сегодня празднично мерцают
   Форель семужна, осетрина готова таять после рюмки
   Томится эскалоп в духовке согласно праздничной задумке
   Гусь с кашей гречневой в начинке, тмин в аромате выдает
   И папильотка* на котлете к себе гурманов всех зовет
   О Венский шницель, плоско-вкусный, во рту ты таешь вдохновенно
   К нему употребим мы Шнапса, яволь, натюрлих, непременно
   Валяжно корочкой хрустит вам каравай подовый пылкий
   Грибочки томно возлежат так и просясь на кончик вилки
   Чамча* сияет в пиале, как предвкушенье остроты
   И плов посыпанный гранатом, на блюде ждет своей судьбы
   Томаты в фарше бесподобном благоухают чесночком,
   Огурчик Не`жинский лукаво, блестит пупырчатым бочком
   Джавазза* с Бейлисом к утру, чтоб не сомкнулись рано очи
   И самовар само собою, нам фыркнет на исходе ночи
   А на десерт набор пирожных, такая вкусная оферта
   Хотя не все, как учит опыт, дождутся этого десерта
  

   *Чамча - острая корейская капуста
   * Коктейл Отвертка, придуман американскими летчиками и нефтяниками, работавшими в мусульманской, безалкогольной Саудовской Аравии. Популярная в данных слоях Русская Экспортная Столичная водка была с отворачивающейся головкой, откуда и данный жаргонизм.
   * На роль изобретателей "Кровавой Мэри" претендуют, как британские гвардейские офицеры, выведшие название коктейля из казни Марии Тюдор и цвета своих мундиров, так и польские патриоты, потребляющие этот напиток под названием "Крвава Манька" (польск. Krwawa Manka), типа это в честь цвета польского флага
   * Джавазза ( Lavazza) - элитный итальянский кофе
   * Папильотка - бумажная розетка, надеваемая на куриную косточку, торчащую из Котлеты по-Киевски

 []


 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Пленница чужого мира" О.Копылова "Невеста звездного принца" А.Позин "Меч Тамерлана.Крестьянский сын,дворянская дочь"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"