Комментарии: 3,картофель с луком в микроволновке

Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

Комментарии: 3,картофель с луком в микроволновке
()

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]

Размещен: 30/01/2013, изменен: 30/01/2013. 0k. Статистика.

Аннотация:
готовится без воды

Добавить комментарий Отсортировано по:[убыванию][возрастанию]

ОБЩИЕ ГОСТЕВЫЕ: 13:54 "Технические вопросы "Самиздата"" (188/51) 13:54 "Форум: все за 12 часов" (273/101) 10:42 "Форум: Трибуна люду" (850/21) 19:02 "Диалоги о Творчестве" (207/1) 15/11 "Форум: Литературные объявления" (664) 25/11 "О блокировании "Самиздата"" (294)
ОБСУЖДЕНИЯ: (все обсуждения) (последние) 14:44 Шушаков О.А. "Гибель ветеранов обороны Донбасса. " (1) 14:44 Коркханн "Угроза эволюции" (765/54) 14:43 Безбашенный "Запорожье - 1" (979/22) 14:43 Николаев М.П. "Телохранители" (77/3) 14:42 Ким В.В. "Минимально необходимое воздействие-" (100/5) 14:41 Шершень-Можин В. "Возвращение" (226/1) 14:37 Чернов К.Н. "Записки Империалиста Книга " (596/25) 14:31 Трушников В.В. "Блицкриг: Миф или реальность? " (77/2) 14:30 Кротов С.В. "Чаганов: Война. Часть 4" (187/18) 14:21 Баламут П. "Ша39 Стратегия и тактика противодействия " (570/9) 14:20 Русова М. "Информация о владельце раздела" (9/1) 14:15 Уралов А. "Мясо "из пробирки"" (616/8) 14:13 Корнейчук А. "Зима устала" (20/1) 14:00 Гундаренко С.В. "Бейте сердца" (2/1) 14:00 Шибаев Ю.В. "Квадробер" (7/6) 14:00 Санфиров А.Ю. "Эрлих" (6/2) 13:57 Мананникова И. "Пушистый маленький зверёк" (4/3) 13:56 Патер Р. "Таинственные голоса" (7/4) 13:56 Гончарова Г.Д. "Устинья, дочь боярская - 1. " (150/2) 13:54 Самиздат "Технические вопросы "Самиздата"" (188/51) Полный список...>>
РУЛЕТКА: Путь Шамана. Шаг Ночлежка "У Крокодила" В родном краю Рекомендует Пузеп Н.В. ВСЕГО В ЖУРНАЛЕ: Авторов: 108551 Произведений: 1670555 Список известности России СМ. ТАКЖЕ: Заграница.lib.ru \| Интервью СИ Музыка.lib.ru \| Туризм.lib.ru Художники \| Звезды Самиздата ArtOfWar \| Okopka.ru Фильм про "Самиздат" Уровень Шума: Интервью про "Самиздат" НАШИ КОНКУРСЫ: Рождественский детектив-24	24/11 ПОЗДРАВЛЯЕМ: Белашова Ю.Ю. Белль С.В. Богатикова О.Ю. Богданов А. Бонд. П.Б. Бредникова Е.Е. Букаринов Д.Н. Веденин В.А. Ветер К. Визмор Э.Н. Виноградова А.В. Галицкая Д.И. Гамова Д. Гончарова Е.В. Егорова В.Ю. Ежова Е.С. Елисеева Н.В. Ельников А.Д. Жалилова Л.С. Желнов П. Иванов А.А. Инеева С. Ищенко Г.В. Казарян М.В. Келлер Е. Кизяева А.А. Кичилова К.Ф. Колодиец Д.Н. Кольцо-Гид Команов С.С. Кондрашов В.А. Копышов А.Н. Корнеева Т.М. Коршунова Т.В. Ксения Лобков А. Луковкин К. Лучистая Д.Т. Макарчук С.С. Маковская Н. Маркевич П. Митусова Л.П. Можар Е.П. Морозов М. Пашкевич С. Пимонов В.В. Пирумова А.Б. Приходько О. Пятница М. Радонин С. Ревельский Х. Романов Н.П. Рябенкова Д.П. Серебряная Е. Силаков Г. Соколовская Е. Солнечная Соцкая С. Сперанская И.В. Таа Трещев Ю.А. Тягин П.А. Шаповалова Д.В. Шеннон Р.А. Шишкина Д. Щедрин Р. Ak108u Ive Mollydolly Natkam Valxalla Viligodaeum Viscount M.D.
ПОСЛЕДНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ: (7day) (30day) (Рассылка) 00:39 Патрацкая Н.В. "Маг Грановский" 21/11 Кукин В. "Случайные рифмы" 21/11 Моисеева О.Ю. "Сердце Кометы" Полный список...>>

6. Ефимова Евгения Григорьевна (efimovaevg@mail.ru) 2013/02/23 14:54 [ответить]
  Главное, чтоб лук был! Вкус оттеняет. А с мелким луком легче перемешивать, и он быстрее прозрачным становится.
  А картошка не тушеная, а запеченная выходит, выделившееся небольщое количество жидкости из картошки, лука к концу процесса испаряется. Остается чуть масла, и все.
  Воды не надо совсем.
  А специи - любые, чего захочется, картошка все приемлет.


  >

5. *Белозерский Владимир 2013/02/23 10:09 [ответить]
Вот лук я бы всё-таки кольцами нарезал. И обязательно немного воды. Да, и какая же это картошка без лаврового листа? Обязательно ближе к концу листочек! :) Тушить, пока не станет густым соус - масло эмульгирует с водой и выделившимся картофельным крахмалом. Кстати, я иногда смесь масел добавляю - немного подсолнечного и сливочного. Тогда вкус более насыщен. И готовлю на плите. Но в микроволновке должно быть нежнее это всё в результате - прогревается равномернее, кипит меньше - то есть, полезнее будет.

4. Ефимова Евгения Григорьевна (efimovaevg@mail.ru) 2013/01/31 20:58 [ответить]
  Спасибо, Вера, за Ваш рецепт!

  а по своему готовлю уже лет 20 - и не приедается!

3. *Аношина Вера (anvg@mail.ru) 2013/01/31 20:10 [ответить]
А печёный картофель ещё проще делать - одинаковые клубни помыть, потыкать кожуру в нескольких местах вилкой, расположить на одинаковом расстоянии по краю вращающегося блюда, через 3-5 мин. перевернуть, ещё добавить минут пять, вынуть, накрыть фольгой (тарелкой, полотенцем...) и вот она - запечёная, дымящаяся картошечка. Ваш рецепт тоже хорош, проверено - вкус есть )))

2. Ефимова Евгения Григорьевна (efimovaevg@mail.ru) 2013/01/30 21:39 [ответить]
  > > 1.Александр Красноярск
  >очень интересно!!! а для мультиварки есть что нибудь??

  Александр, у меня нет МВ; на Кухарка.РУ Марина Emerald сказано: http://www.kuharka.ru/talk/eat/multya/7051.html?p=8#message_819332
  картошку - на режиме "Выпечка" на 40 минут... только перемешать в середине готовки да посолить

1. Александр Красноярск 2013/01/30 16:07 [ответить]
очень интересно!!! а для мультиварки есть что нибудь??

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"

Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

Комментарии: 3,картофель с луком в микроволновке ()

Комментарии: 3,картофель с луком в микроволновке
()