Комментарии: Бабушкино варенье

Варсонофьев Сергей : другие произведения.

Комментарии: Бабушкино варенье
(Оценка:**6.72*4**,)

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]

Размещен: 29/01/2008, изменен: 28/06/2015. 8k. Статистика.

Аннотация:
Ностальгия. Почти...

ОБСУЖДЕНИЯ: Проза (последние)
09:41 Баламут П. "Ша39 Гранаты" (572/2)
09:22 Никитин А.Д. "Единство Которое все ждут" (1)
09:21 Чернов К.Н. "Армия, флот, вооружение (Записки)" (338/4)
09:15 Нейтак А.М. "В порядке похихи" (263/8)

Отсортировано по:[убыванию][возрастанию]Страниц (3): 1 2 3

ОБЩИЕ ГОСТЕВЫЕ: 10:51 "Технические вопросы "Самиздата"" (174/37) 10:50 "Форум: все за 12 часов" (217/101) 10:42 "Форум: Трибуна люду" (850/21) 19:02 "Диалоги о Творчестве" (207/1) 15/11 "Форум: Литературные объявления" (664) 25/11 "О блокировании "Самиздата"" (294)
ОБСУЖДЕНИЯ: (все обсуждения) (последние) 10:54 Бурланков Н.Д. "Русско-русский словарь" (764/1) 10:54 Ив. Н. "Ноябрь 2024 - 3" (1) 10:51 Безбашенный "Запорожье - 1" (973/16) 10:51 Самиздат "Технические вопросы "Самиздата"" (174/37) 10:49 Энвэ М. "Некуда бежать, негде спрятаться " (207/2) 10:48 Березина Е.Л. "Как-то юнга Дудочкин бросил " (5/4) 10:44 Николаев М.П. "Телохранители" (76/2) 10:42 Старх А. "Рыцари Крови" (600/1) 10:34 Коркханн "Угроза эволюции" (744/33) 10:33 Берг D.Н. "Мы из Кронштадта, подотдел " (583/1) 10:29 Чернов К.Н. "Записки Империалиста Книга " (590/19) 10:25 Джерри Л. "После" (23/3) 10:25 Осипов В.В. "Спец 1 (часть первая)" (120/2) 10:21 Nazgul "Медный купорос взрывается!" (671/1) 10:21 Ватников Д. "Грэйв. Общий файл" (312/2) 10:20 Русова М. "Утро" (3/2) 10:19 Дагестанцы х. "Россия - Украина" (1) 10:17 Гончарова Г.Д. "Твое... величество!" (342/4) 10:10 Чваков Д. "Поэту позавчерашней молодости" (5/4) 10:08 Алекс 6. "Параллель 2" (457/10) Полный список...>>
РУЛЕТКА: Путь Шамана. Шаг Ночлежка "У Крокодила" В родном краю Рекомендует Пузеп Н.В. ВСЕГО В ЖУРНАЛЕ: Авторов: 108551 Произведений: 1670555 Список известности России СМ. ТАКЖЕ: Заграница.lib.ru \| Интервью СИ Музыка.lib.ru \| Туризм.lib.ru Художники \| Звезды Самиздата ArtOfWar \| Okopka.ru Фильм про "Самиздат" Уровень Шума: Интервью про "Самиздат" НАШИ КОНКУРСЫ: Рождественский детектив-24	24/11 ПОЗДРАВЛЯЕМ: Белашова Ю.Ю. Белль С.В. Богатикова О.Ю. Богданов А. Бонд. П.Б. Бредникова Е.Е. Букаринов Д.Н. Веденин В.А. Ветер К. Визмор Э.Н. Виноградова А.В. Галицкая Д.И. Гамова Д. Гончарова Е.В. Егорова В.Ю. Ежова Е.С. Елисеева Н.В. Ельников А.Д. Жалилова Л.С. Желнов П. Иванов А.А. Инеева С. Ищенко Г.В. Казарян М.В. Келлер Е. Кизяева А.А. Кичилова К.Ф. Колодиец Д.Н. Кольцо-Гид Команов С.С. Кондрашов В.А. Копышов А.Н. Корнеева Т.М. Коршунова Т.В. Ксения Лобков А. Луковкин К. Лучистая Д.Т. Макарчук С.С. Маковская Н. Маркевич П. Митусова Л.П. Можар Е.П. Морозов М. Пашкевич С. Пимонов В.В. Пирумова А.Б. Приходько О. Пятница М. Радонин С. Ревельский Х. Романов Н.П. Рябенкова Д.П. Серебряная Е. Силаков Г. Соколовская Е. Солнечная Соцкая С. Сперанская И.В. Таа Трещев Ю.А. Тягин П.А. Шаповалова Д.В. Шеннон Р.А. Шишкина Д. Щедрин Р. Ak108u Ive Mollydolly Natkam Valxalla Viligodaeum Viscount M.D.
ПОСЛЕДНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ: (7day) (30day) (Рассылка) 00:39 Патрацкая Н.В. "Маг Грановский" 21/11 Кукин В. "Случайные рифмы" 21/11 Моисеева О.Ю. "Сердце Кометы" Полный список...>>

76. *Варсонофьев Сергей (varsonofiev@yandex.ru) 2012/12/18 20:27
  > > 75.Кузнецов Дмитрий Юрьевич
  >> > 74.Варсонофьев Сергей ..
  >Тогда, может быть, вам следует посетить (и сравнить с "японским" рестораном) ещё и СОВКОВЫЙ РЕСТОРАН, http://samlib.ru/k/kuznecow_d_j/restarutant.shtml

  О, совковые кафе и рестораны ОЧЕНЬ хорошо помню! как-то девушка одна пригласила меня в кафе перекусить, в одном древнем русском городе...
  Перловая каша и ведёрный "кофе".

75. *Кузнецов Дмитрий Юрьевич (dima@ils.uec.ac.jp) 2012/12/18 10:30
> > 74.Варсонофьев Сергей ..
Тогда, может быть, вам следует посетить (и сравнить с "японским" рестораном) ещё и СОВКОВЫЙ РЕСТОРАН, http://samlib.ru/k/kuznecow_d_j/restarutant.shtml

74. *Варсонофьев Сергей (varsonofiev@yandex.ru) 2012/12/04 23:22
  > > 73.Кузнецов Дмитрий Юрьевич
  >Про японский ресторан - похоже. Я добавил линк на ваше описание в статью http://samlib.ru/k/kuznecow_d_j/chocolate.shtml

  Спасибо, Дмитрий!

73. *Кузнецов Дмитрий Юрьевич (dima@ils.uec.ac.jp) 2012/12/04 12:33
Про японский ресторан - похоже. Я добавил линк на ваше описание в статью http://samlib.ru/k/kuznecow_d_j/chocolate.shtml

72. *Варсонофьев Сергей (varsonofiev@yandex.ru) 2012/05/19 23:31
  > > 71.Гольда
  >Сережа, здравствуйте!
  >Огромное спасибо вам за поздравление.Оно, как всегда, самое первое, что, конечно, замечательный знак -залог всего самого хорошего, о чем уже давно знаю по собственному опыту.
  > Благодаря вам почувствовала, что родилась, хотя это должно произойти позже. Около 16-17.00.
  > Вообще здорово, что день начался с Варсонофьева.
  > Раздел открывать я не буду. Появилась ненадолго.
  > Передаваайте от меня большой привет Михаилу Исааковичу, Аверьяну, Игорю и ... Котику, если они вдруг к вам зайдут.
  > Я никого не забыла, но писать никому ужк не смогу.
  > Еще раз спасибо за память.
  > Храни Бог и вас, Сережа!
  > Напишу при первой возможности.
  > Всего самого хорошего.
  > Искренне ваша.

  Всего Вам самого доброго, Ольга!
  Храни Вас Бог!

71. Гольда (shavva@tagmet.ru:ovalg@mail.ru) 2012/05/18 06:00
  Сережа, здравствуйте!
  Огромное спасибо вам за поздравление.Оно, как всегда, самое первое, что, конечно, замечательный знак -залог всего самого хорошего, о чем уже давно знаю по собственному опыту.
   Благодаря вам почувствовала, что родилась, хотя это должно произойти позже. Около 16-17.00.
   Вообще здорово, что день начался с Варсонофьева.
   Раздел открывать я не буду. Появилась ненадолго.
   Передаваайте от меня большой привет Михаилу Исааковичу, Аверьяну, Игорю и ... Котику, если они вдруг к вам зайдут.
   Я никого не забыла, но писать никому ужк не смогу.
   Еще раз спасибо за память.
   Храни Бог и вас, Сережа!
   Напишу при первой возможности.
   Всего самого хорошего.
   Искренне ваша.

70. *Варсонофьев Сергей (varsonofiev@yandex.ru) 2012/05/18 05:12
  > > 69.Мысов Андрей Игоревич
  >почитал и аж сам кушать захотел:)...

  Это хорошо! Стало быть, не зря писал.

  >в одном склонен с вами слегка не согласиться. роллы есть очень даже ничего на вкус, но (внимание!) сделанные собственноручно:). а так да, не приучены мы к корейской-японской кухне, но почему-то это стало жутко модно. Эту моду также не разделяю.

  Это так, нужно попробовать что-то сделанное с душой, тогда и вкус появится!

  >Все с хлебом не ем. не приучен, но также люблю только заводской хлеб, а не евро нарезной. особенно чувствуется разница во вкусе, когда около года только тем евро попитаешься. потом родной вообще как мед:)

  Слово верное написали - РОДНОЙ!

  >вообще по молодости и, особенно, как начал жить сам, много питался всякой быстроприготовимой фигней. но постепенно вернулся к истокам, так сказать. хотя приготовить и сейчас не всегда есть время...

  Я-то общепитом не пользуюсь, да и в гостях не во всех ем вкусно, как бы ни готовили.
  Всё же сам привык...

  >Спасибо за еще один осколок памяти. всегда приятно вас читать

  Спасибо за добрые слова, Андрей!
  Всегда рад видеть у себя!

69. *Мысов Андрей Игоревич (wwwildwind@gmail.com) 2012/05/17 19:06
  почитал и аж сам кушать захотел:)...
  в одном склонен с вами слегка не согласиться. роллы есть очень даже ничего на вкус, но (внимание!) сделанные собственноручно:). а так да, не приучены мы к корейской-японской кухне, но почему-то это стало жутко модно. Эту моду также не разделяю.

  Все с хлебом не ем. не приучен, но также люблю только заводской хлеб, а не евро нарезной. особенно чувствуется разница во вкусе, когда около года только тем евро попитаешься. потом родной вообще как мед:)

  вообще по молодости и, особенно, как начал жить сам, много питался всякой быстроприготовимой фигней. но постепенно вернулся к истокам, так сказать. хотя приготовить и сейчас не всегда есть время...

  Спасибо за еще один осколок памяти. всегда приятно вас читать

68. *Варсонофьев Сергей (varsonofiev@yandex.ru) 2012/03/21 22:58
  > > 67.Бахмет Александр Павлович
  >Чудесный рассказ! И всё правда!

  Спасибо, Александр!

  >Я тоже помню вкус ТОГО хлеба. Буханка, которая нынче 550 г, весила при тех же размерах 1000 г. Корочка была пахучая, румяная, хрустящая. Чесноком с солью натрёшь - и больше ничего не надо. Сейчас уже такое не получится - не трётся чеснок на корочку!

  Я сейчас покупаю хлеб в двух местах: один питерского хлебозавода (с хрустящей корочкой!), а другой - возле даче, когда там обитаю. И вот что интересно: дачный хлеб на даче хранится сутки, но если привезти в Питер - не тот вкус делается и мгновенно черствеет... Воздух не тот, что ли?

  >Моя тёща (дай Бог ей здоровья) ещё иногда печёт домашние пироги и варит варенье из клубники, яблок, слив. А внучки учатся у неё готовить, спрашивают рецепты и тонкости разных блюд. Не пропадёт традиция!

  Завидую белой завистью! Дай Бог и ей, и Вам, и всем Вашим здоровья!

  >А вот насчёт вИшневого или вишнЁвого сада: Чехов писал про сады к северу от Харькова. Сейчас уже все остатки этих садов, кажется, исчезли, но в конце 20-го века кое-что можно было увидеть в окно автобуса. И, поскольку это Украина (или Малороссия была), то он мог написать "вИшневый", что близко к местному "вЫшнэвый", или "вышнЭвый".

  Да, а мне мама рассказывала, как к своей бабушке в Николаев ездила, там тоже сад был с вишнями...

  >Вообще я уверен, что мода пройдёт, а традиции - это почти сплошная экономика. Что выгодно в данной местности готовить, то доводят до совершенства. Дочь рассказывает, что во Франции покупать наши продукты дорого, вот они с коллегами и перешли на местные блюда. Но иногда покупают то, что нужно, и варят домашний борщ или ещё что-то привычное.

  Ко мне молдаване приезжали, строители (жили у меня, пока дача пустовала, кое-что помогали). Так они с собой привозили молдавские ингредиенты, потом встречали поезда с посылками, но борщи варили ТОЛЬКО молдавские!
  http://samlib.ru/w/warsonofxew_s/moldpoezd.shtml

  >К п.15
  >Макать яблоки в мёд положено на медовый Спас. Не знаю, откуда в Питере традиция делать это на Новый год? Может, кто-то завёл такой порядок, потому что яблоки появлялись лишь к Новому году? У нас медовый Спас (а Спасов то ли 2, то ли больше) отмечают в августе.

  Один мой знакомый из Иерусалима отмечал еврейский Новый Год (это в сентябре), так вот макать яблоки в мёд - это еврейская новогодняя традиция.

  >Насчёт Молоховец... Как-то на работе отмечал один наш коллега 40 лет (ох, как давно это было), принёс изумительный торт. Женщины спросили, кто готовил и как. Мужик отвечает:
  >- Я сам делал торт! Взял коржи, намазал кремом - и всех делов!
  >- А как вы коржи делали? А крем?
  >- Да я просто в холодильнике взял!

  ЗдОрово!
  А я раньше САМ тесто делал! Теперь еже готовое покупаю...
  Но плюшки ваяю сам: http://samlib.ru/w/warsonofxew_s/pliuchki.shtml

  >66. Варсонофьев Сергей
  >Загадка: как в слове из трёх букв допустить четыре ошибки?
  >
  >Может, помните анекдот:
  >- А правда ли, что Рабинович выиграл в "Спортлото" 100 000 рублей?
  >- Правда! Но только не Рабинович, а Харцевич, и не 100 000, а 10 000. И не в спортлото, а в преферанс, и не выиграл, а проиграл.

  Да-да, помню!

  >Удачи вам!

  Спасибо, и Вам того же, добрый человек!

67. *Бахмет Александр Павлович (abah@inbox.ru) 2012/03/21 19:48
  Чудесный рассказ! И всё правда!
  Я тоже помню вкус ТОГО хлеба. Буханка, которая нынче 550 г, весила при тех же размерах 1000 г. Корочка была пахучая, румяная, хрустящая. Чесноком с солью натрёшь - и больше ничего не надо. Сейчас уже такое не получится - не трётся чеснок на корочку!
  Моя тёща (дай Бог ей здоровья) ещё иногда печёт домашние пироги и варит варенье из клубники, яблок, слив. А внучки учатся у неё готовить, спрашивают рецепты и тонкости разных блюд. Не пропадёт традиция!

  А вот насчёт вИшневого или вишнЁвого сада: Чехов писал про сады к северу от Харькова. Сейчас уже все остатки этих садов, кажется, исчезли, но в конце 20-го века кое-что можно было увидеть в окно автобуса. И, поскольку это Украина (или Малороссия была), то он мог написать "вИшневый", что близко к местному "вЫшнэвый", или "вышнЭвый".

  Вообще я уверен, что мода пройдёт, а традиции - это почти сплошная экономика. Что выгодно в данной местности готовить, то доводят до совершенства. Дочь рассказывает, что во Франции покупать наши продукты дорого, вот они с коллегами и перешли на местные блюда. Но иногда покупают то, что нужно, и варят домашний борщ или ещё что-то привычное.

  К п.15
  Макать яблоки в мёд положено на медовый Спас. Не знаю, откуда в Питере традиция делать это на Новый год? Может, кто-то завёл такой порядок, потому что яблоки появлялись лишь к Новому году? У нас медовый Спас (а Спасов то ли 2, то ли больше) отмечают в августе.

  Насчёт Молоховец... Как-то на работе отмечал один наш коллега 40 лет (ох, как давно это было), принёс изумительный торт. Женщины спросили, кто готовил и как. Мужик отвечает:
  - Я сам делал торт! Взял коржи, намазал кремом - и всех делов!
  - А как вы коржи делали? А крем?
  - Да я просто в холодильнике взял!

  66. Варсонофьев Сергей
  Загадка: как в слове из трёх букв допустить четыре ошибки?

  Может, помните анекдот:
  - А правда ли, что Рабинович выиграл в "Спортлото" 100 000 рублей?
  - Правда! Но только не Рабинович, а Харцевич, и не 100 000, а 10 000. И не в спортлото, а в преферанс, и не выиграл, а проиграл.

  Удачи вам!

Страниц (3): 1 2 3

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"

Варсонофьев Сергей : другие произведения.

Комментарии: Бабушкино варенье (Оценка:6.72*4,)

Комментарии: Бабушкино варенье
(Оценка:**6.72*4**,)