Декс Дизель: другие произведения.

Сказка про хинкали

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь] [Ridero]
Реклама:
Читай на КНИГОМАН

Издавай на SelfPub

Читай и публикуй на Author.Today
 Ваша оценка:

  ...Жили-были на свете маленькие хинкали. Конечно, если сравнивать их с младшими братьями пельмешками, то они гиганты-переростки, а если с мантами, то маленькие. А по сравнению с аппетитом, который приходит когда хочет, то са-авсем махонькие.
  
   Вот бывало, возьмешь котелок чугунный, наберешь в него водицы ключевой, водрузишь его над очагом, водичку ту подсолишь, листик лавровый подложишь, горошек перца в котел подкатишь, помешаешь все это ложечкой, закроешь крышкой - вскипай быстрее.
  
   Весело дрова потрескивают - не только жар, но и тепло душевное даруют. Легким дымком обоняние щекочут, аппетит дразнят, огненными языками мрак голода разгоняют, взор твой завораживают - и не так тяжко ждать, когда же вскипит водица. Однако вот и пар обильный пошел - бурлит котелок.
  
   Пора! Ни минуты промедления - промедление есть смерти подобно - слипнуться малыши, загодя из погреба на свет божий поднятые и отогретые. Опустишь в котел их, ласково ложкой помешивая - варись хинкали большой и маленький. Варись! И пусть медленно стрелки идут на ходиках, ох как медленно - открой крышку котла, посмотри в бурлящую воду - сё вселенная, в чьих просторах из хаоса формируются планеты!
  
   И... и готово! Аккуратно выловить и положить в миску - секундное дело, и дело не ждет - наступает момент истины! И вот возьмешь такого малыша на ложку, а он горяченький, ароматный, уксусом яблоневым полит, перчиком черным, молотым присыпан, укропчиком зеленым украшен. Проложишь ему дорожку водичкой огненной, выдохнешь, и опаньки - вот она, СКАЗКА! Главное только соком его живительным не забрызгаться, ни единой капли не пролить - ибо грех это.
  
   Пожуешь, проглотишь, рот салфеткой вытрешь, причмокнешь от удовольствия и второго на ложку - тихо сказка сказывается. И идут малыши дорогой верной, проторенной, годами проверенной, по которой еще не всякого прогуляться пустят. И нет им дороги назад - только вперед!...
   P.S. Однако уже почти 11 ночи - пора и жрать готовить. Решил сегодня с хавчиком не париться, решил отварить хинкали - дешево и сердито. Люминевая кастрюлька есть, электрическая плитка на тумбочке, вода в кране, а что еще надо? А хули - проза жизни...
  
    []
 Ваша оценка:

РЕКЛАМА: популярное на Lit-Era.com  
  А.Хоуп "Тайна Чёрного дракона" (Любовная фантастика) | | А.Анжело "Сандарская академия магии. Carpe Diem." (Любовное фэнтези) | | Н.Романова "За Край" (Любовное фэнтези) | | А.Довлатова "Геомант" (Попаданцы в другие миры) | | В.Чернованова "Александрин. Яд его сердца" (Романтическая проза) | | С.Волкова "Жена навеки (И смерть не разлучит нас...)" (Любовное фэнтези) | | Н.Волгина "Мой секси босс" (Современный любовный роман) | | С.Торубарова "Василиса в стране варваров" (Попаданцы в другие миры) | | П.Флер "Поцелуй василиска" (Попаданцы в другие миры) | | А.Кувайкова "Варвара-краса или Сказочные приключения Кощея" (Современный любовный роман) | |
Связаться с программистом сайта.
Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
М.Эльденберт "Заклятые супруги.Золотая мгла" Г.Гончарова "Тайяна.Раскрыть крылья" И.Арьяр "Лорды гор.Белое пламя" В.Шихарева "Чертополох.Излом" М.Лазарева "Фрейлина королевской безопасности" С.Бакшеев "Похищение со многими неизвестными" Л.Каури "Золушка вне закона" А.Лисина "Профессиональный некромант.Мэтр на охоте" Б.Вонсович "Эрна Штерн и два ее брака" А.Лис "Маг и его кошка"
Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"