Ефимова Евгения Григорьевна: другие произведения.

2341. Пончики с яблоками и крошкой

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:

Конкурс LitRPG-фэнтези, приз 5000$
Конкурсы романов на Author.Today
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из остатков простого дрожжевого теста

  Если печете что-то из дрожжевого теста и видите, что кусок теста останется на завтра, сделайте, пока работает духовка, небольшую заготовку для завтрашних пончиков, когда духовка уже не будет задействована.
  Перетрите полстакана муки с кусочком 20 г сливочного масла и двумя столовыми ложками сахара, крошку высыпьте на чугунную сковороду и поставьте в духовку, после зарумянивания выньте, после остывания раскрошите и ссыпьте не в полиэтиленовый, а в бумажный пакет, уберите в верхний кухонный шкафчик, где крошка останется сухой, рассыпчатой.
  Назавтра нарежьте два яблока (с кожурой) кусочками размером до 1 см, потушите на сковороде с кусочком 20 г сливочного масла и двумя столовыми ложками сахара, а также влейте полчашки воды, тушите до мягкости, но чтоб кусочки еще не превратились в пюре.
  Пончики сформуйте колечками (я не скатываю колбаской и не слепливаю в кольцо, а протыкаю дырку в комке теста и расширяю ее, выравнивая тесто по окружности), пожарьте во фритюре, а вынутые румяные пончики не вынимаю, как обычно, в миску, а раскладываю плашмя на блюде.
  Пончики поливаем яблочным сиропом, укладываем в каждый в отверстие по несколько кусочков яблок и посыпаем запеченной крошкой.
 Ваша оценка:

РЕКЛАМА: популярное на LitNet.com  
  Л.Эм, "Рок-баллада из Ада" (Любовное фэнтези) | | Т.Блэк "В постели с боссом" (Современный любовный роман) | | К.Фави "Мачеха для дочки Зверя" (Современный любовный роман) | | А.Субботина "Непорочная для Мерзавца" (Романтическая проза) | | Н.Лакомка "Любовная косточка" (Короткий любовный роман) | | А.Тарасенко "Пятый муж Блонди 2" (Юмористическая фантастика) | | А.Тарасенко "Пятый муж Блонди" (Юмористическая фантастика) | | А.Лакс, "Срок твоей нелюбви Бонус" (Женский роман) | | Р.Навьер "Искупление" (Молодежная проза) | | Р.Ехидна "Мама из другого мира. Делу - время, забавам - час" (Попаданцы в другие миры) | |
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
А.Гулевич "Император поневоле" П.Керлис "Антилия.Полное попадание" Е.Сафонова "Лунный ветер" С.Бакшеев "Чужими руками"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"