Ефимова Евгения Григорьевна: другие произведения.

2838. Пирог-витушка из надрезанных рулетов с творогом и сухофруктами

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Конкурс 'Мир боевых искусств.Wuxia' Переводы на Amazon
Конкурсы романов на Author.Today

Зимние Конкурсы на ПродаМан
Получи деньги за своё произведение здесь
Peклaмa
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Можно делать как из дрожжевого, так и из пельменного теста

  Небольшое количество, около 250 г, теста кладем в холодильник на час или на ночь. Раскатываем в неширокий прямоугольник длиной во весь стол, выкладываем вдоль полосой начинку из 300 г творога, щепотки соли, 200 г сливочного масла, столовой ложки с горкой крахмала, одного яйца и белка от второго, и 150 г сухофруктов без косточек (их нарежем все, кроме изюма), защипываем, скручиваем улиткой на сковороде, по спирали разрезаем рулет до начинки, он в процессе выпекания раскроется. Выступающие полоски теста смазываем желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов минут 40. За счет вытопившегося на дно сливочного масла низ очень хорошо зарумянивается и хрустит, а середка мягкая, начинка нежная и сочная.
 Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com И.Коняева "Академия (не)красавиц"(Любовное фэнтези) В.Старский "Интеллектум"(ЛитРПГ) М.Атаманов "Искажающие реальность-6"(ЛитРПГ) О.Бард "Разрушитель Небес и Миров. Арена"(Уся (Wuxia)) Д.Максим "Новые маги. Друид"(Киберпанк) Л.Лэй "Пустая Земля"(Научная фантастика) Д.Хант "Свадьба в планы не входила"(Любовное фэнтези) В.Соколов "Мажор 4: Спецназ навсегда"(Боевик) А.Емельянов "Тайный паладин в мире боевых искусств"(Уся (Wuxia)) Н.Малунов "Л-Е-Ш-И-Й"(Постапокалипсис)
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
И.Мартин "Время.Ветер.Вода" А.Кейн, И.Саган "Дотянуться до престола" Э.Бланк "Атрионка.Сердце хамелеона" Д.Гельфер "Серые будни богов.Синтетические миры"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"