Ефимова Евгения Григорьевна: другие произведения.

3661. Глазированный бисквитный рулет с обрезками и кремом

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Ссылки:
Литературные конкурсы на Litnet. Переходи и читай!
Конкурсы романов на Author.Today

Конкурс фантрассказа Блэк-Джек-21
Поиск утраченного смысла. Загадка Лукоморья
Ссылки
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Несложный вариант и достаточно быстрый

  Смешаем четыре яйца с половиной стакана сахара, вмешаем, подсыпая, стакан муки и 5 г разрыхлителя, выкладываем тесто на застеленный противень, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 12 (краешки подрумянятся, серединка должна пружинить), достанем противень, срежем зарумяненные краешки и отложим на пустую сковороду, остальное скрутим в рулет вместе с пекарской бумагой, оставим остывать, а сковороду с обрезками поставим в выключенную духовку до остывания. Туда же отправим другую сковороду с пачкой масла (у меня 160 г).
  Бисквитные обрезки раскрошим помельче и обольем двумя столовыми ложками водки или другого спиртного.
  Размягченное масло смешаем в фарфоровой или стеклянной, пластиковой миске с двумя столовыми ложками с горкой меда, поставим смесь на 2 минуты в микроволновку, половину смеси отправим к обрезкам, во вторую вмешаем две столовые ложки какао-порошка и еще на минуту отправим в микроволновку, а к обрезкам добавим 150 г сгущенки и 50 г любого джема (у меня малиновый), перемешаем. Развернем бисквит, размажем по нему смесь обрезков со сгущенкой и джемом, свернем, немного прижимая, рулетом и при помощи бумаги перекатим на блюдо, поливаем смесью с какао, можно посыпать дроблеными орешками. Убираем потеки с блюда, выставляем на холод на несколько часов, нарезаем при подаче.
  
 Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com А.Ефремов "История Бессмертного-4. Конец эпохи"(ЛитРПГ) В.Лесневская "Жена Командира. Непокорная"(Постапокалипсис) А.Вильде "Джеральдина"(Киберпанк) К.Федоров "Имперское наследство. Вольный стрелок"(Боевая фантастика) А.Найт "Наперегонки со смертью"(Боевик) Т.Май "Светлая для тёмного 2"(Любовное фэнтези) В.Кретов "Легенда 4, Вторжение"(ЛитРПГ) Д.Сугралинов "99 мир — 2. Север"(Боевая фантастика) М.Атаманов "Альянс Неудачников-2. На службе Фараона"(ЛитРПГ) В.Чернованова "Попала, или Жена для тирана"(Любовное фэнтези)
Связаться с программистом сайта.

НОВЫЕ КНИГИ АВТОРОВ СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Сирена иной реальности", И.Мартин "Твой последний шазам", С.Бакшеев "Предвидящая"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"