Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3721. Пирог с орехами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Восточные мотивы

  Полкило муки посолим, вольем 3 столовые ложки растительного масла и одну - 9% уксуса, вобьем одно яйцо, вымесим тугое тесто, разделим на 10-12 комочков, скатаем шарики, накроем, оставим на 20 минут.
  Варима сироп из стакана сахара и стакана воды, всыпаем по щепотке молотых кардамона, корицы, гвоздики. Растапливаем пачку (180-200 г) сливочного масла. Зажигаем духовку на 180 градусов, прокаливаем полкило орехов, потом дробим их (в полотенце кухонным молотком).
  Раскатываем каждый шарик теста, кладем в форму с бортиками, смазываем сливочным маслом, посыпаем ореховой крошкой, сверху следующий пласт теста, и так все. Заливаем смесью из сиропа и остатков растопленного сливочного масла и отправляем в духовку (160 градусов) на час.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"