Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2687. Картофель в сырно-сухарной корочке

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из отваренного картофеля

  Варим картофель, разрезаем пополам и укладываем в огнеупорную посуду в один слой на кусочки сливочного масла (примерно 2 г под каждую половинку).
  Натираем сыр из расчета чайная ложка на одну половинку картофеля, досыпаем столько же панировочных сухарей, добавляем пряности, перемешиваем и посыпаем картошку. Это заготовка. Когда в духовке уже готово мясное, рыбное блюдо или птица, отправляем туда картошку, через несколько минут духовку можно выключать, а картошкой гарнировать основное блюдо, когда то будет нарезано и готово к подаче.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"