Аннотация: Из остатка отварной вермишели и вареной моркови из бульона
Вареную морковь натираем на мелкой терке и опускаем в сковороду с нагретым растительным маслом (одна-две ложки) с пряностями (у меня молотые семена тмина и укропа)
Остывшую вермишель смешиваем с морковью, добавляем около 10% муки, соль и вливаем ложку-две бульона, перемешиваем и на 5 минут оставляем, чтоб мука набухла, выкладываем столовой ложкой тесто в кипящее растительное масло, жарим оладушки с двух сторон.