Аннотация: Попутное блюдо Варите суп с любыми костями, варите любые грибы на любое блюдо - сделайте еще одно! Как только сварится - это первое блюдо; как постоит - гарнир, а если добавить мяса и грибов - второе!
В подсоленную кипящую воду всыпьте вермишель, поварите, но не до готовности; слейте через дуршлаг, верните в кастрюлю, добавьте верх с мясного бульона, промешайте. Долейте немного грибного бульона, влейте сметаны, доведите до кипения, всыпьте пряности и сушеную зелень, выключайте.