Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3353. Голубцы с пекинской капустой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Пекинка вместо капусты и риса
  У кочана пекинской капусты удаляем кочерыжный хвостик и срезаем стеблевую часть - четверть кочана.
  Листовую часть отвариваем несколько минут, пусть остывает.
  Мясо прокрутим в фарш с сырой луковицей и двумя зубками чеснока, затем прокрутим и стеблевую часть пекинской капусты, посолим.
  Вторую луковицу покрошим, пожарим, добавив пряности, когда остынет - вмешаем в фарш,
  Заворачиваем фарш в листья, тушим 15 минут в воде, где варились листья, добавляем ложку кетчупа и три ложки сметаны, прокипятим, подаем с зеленью.
 Ваша оценка:
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"