Аннотация: Если Ваши домочадцы спят, и нельзя отбить мясо,
нарезанные куски замочите в разболтанном яйце, перемешайте и оставьте. В разогретое на сковороде до очень горячего состояния растительное масло опускайте куски свинины, помешав их перед этим в заливке еще раз, посолите, посыпьте на всю сковороду мяса одну щепотку сахара, поперчите, переверните, дожарьте.