Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2475. Перец, фаршированный, тушенный на овощной подушке

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Вот подушка и получается вкуснее всего, служит соусом и гарниром!

  Крошим капусту, морковь, лук, помидоры, перец, не использованный на фарширование, кабачок, цуккини, тыкву, батат - до половины высоты кастрюли или казана, где будет тушиться фаршированный перец, сверху расставляем фаршированный сырым фаршем и отварным рисом перец, кладем на каждый по ложечке аджики, заливаем водой, чтоб не доставала до аджики, воду подсаливаем, тушим под крышкой на среднем огне минут 40, за 10 минут до выключения вливаем сметану по вкусу, при подаче к каждому фаршированному перцу кладем на гарнир пару ложек овощей с жидкостью, посыпаем зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"