Жарим в растительном масле нарезанные лук, морковь, капусту, тыкву, другие имеющиеся овощи, солим и посыпаем сухими пряностями и свежим измельченным отцеженные от маринада грибы, перемешиваем и прожариваем, помешивая, еще несколько минут, чтоб грибы достигли температуры остальной массы.