Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2840. Бланшированный сладкий перец с чесноком

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Готов через пару часов

  Воду в кастрюле солим интенсивнее обычного, добавляем сахару в два-три раза больше, чем соли, и ставим кипятить.
  Перец нарезаем сегментами и опускаем в кипящую воду на 5 минут. За это время очищаем столько зубков чеснока, сколько использовано стручков перца, и нарезаем чеснок пластинками.
  Из кастрюли шумовкой вынимаем в миску бланшированный перец, насыпаем на горячий перец пластинки чеснока, поливаем растительным маслом, подсолим и поперчим, еще раз перемешаем, не накрываем, через час-другой подаем.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"