Крошим очищенную сырую свеклу тонкой соломкой, выкладываем в посуду для микроволновки, вливаем ложку-две растительного масла, солим, всыпаем сухие пряные травы, перемешиваем и отправляем в микроволновку минут на 7-10, перемешиваем, пробуем, при необходимости (зависит от объема порции) готовим дальше.