Аннотация: Есть бульон, есть жареные грибы с луком...
Отправляем к грибам снятую с костей курятину, сильно перчим, кладем в жир щепотку сахара, перемешиваем и прожариваем, всыпаем дополна тертую сырую морковь, перемешиваем, накрываем крышкой, пару раз помешиваем, посыпаем сухими пряностями (орегано и базилик), перемешиваем и выключаем. Подаем и в горячем, и в холодном виде.