Ефимова Евгения Григорьевна: другие произведения.

3239. Ленивые вареники с овощной зажаркой

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Литературные конкурсы на Litnet. Переходи и читай!
Конкурсы романов на Author.Today

Конкурс фантрассказа Блэк-Джек-20
Peклaмa
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из остатка творога

  Полстакана муки солим, разминаем с 15 г сливочного масла, вбиваем яйцо, добавляем 120 г творога, перемешаем, накроем тесто, оставим минут на 20.
  Очистим, нарежем и натрем овощи.
  Включим огонь под кастрюлей с литром подсоленной воды.
  Из теста можно скатать колбаски и нарезать их на 3-4-х-сантиметровые цилиндрики, но я просто раскатываю тесто в пласт толщиной в 1 см и нарезаю прямоугольниками шириной 1-1,5 см, длиной 3-4 см. Отправляем в кипяток, проведем ложкой по дну, чтоб не прилипали.
  Жарим в растительном масле нарезанные луковицу, кусочек острого перца, два зубка чеснока, стручок сладкого перца, натертые морковку и кусок кабачка или цуккини, солим, всыпаем чайную ложку без горки сахара, добавляем натертые пару помидоров, тушим, всыплем еще два измельченных зубка чеснока, перемешаем. Этим соусом перед подачей поливаем вареники.
 Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com Л.Лэй "Пустая Земля"(Научная фантастика) В.Чернованова "Попала! или Жена для тирана"(Любовное фэнтези) Е.Вострова "Канцелярия счастья: Академия Ненависти и Интриг"(Антиутопия) Ю.Васильева "По ту сторону Стикса"(Антиутопия) В.Бец "Забирая жизни"(Постапокалипсис) М.Атаманов "Искажающие Реальность-7"(ЛитРПГ) Д.Сугралинов "Дисгардиум 6. Демонические игры"(ЛитРПГ) И.Головань "Тестовая группа. Книга вторая"(ЛитРПГ) А.Вар "Меж миров. Молодой антимаг"(ЛитРПГ) Д.Сугралинов "Дисгардиум 5. Священная война"(Боевое фэнтези)
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Колечко для наследницы", Т.Пикулина, С.Пикулина "Семь миров.Импульс", С.Лысак "Наследник Барбароссы"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"