Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

426.Луковый гарнир к мясным закускам

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Лук можно подать как украшение к мясным закускам или как дополнительный гарнир к горячему мясному блюду.

  Репчатый лук нарежьте кружками и, не разбирая на кольца, налейте на каждый кружок по половинке чайной ложки столового 9%-го уксуса, оставьте лук на несколько минут, потом разберите на кольца и пожарьте на растительном масле, в процессе посолите, можете поперчить. В кипящее масло положите ложечку сиропа из любого варенья, доведите его до кипения, после чего перемешайте, чтоб все колечки лука обволочь карамелью. Следует отметить, что за счет уксуса колечки сохраняют круглую форму, не спадаются.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"