Аннотация: Подойдут замороженные овощная смесь и морской коктейль.
Заблаговременно варим рис - вязкий или рассыпчатый, какой любите.
Морской коктейль опускаем на 2 минуты в кипяток, причем можно прямо в пакете.
На сковороде жарим в растительном масле накрошенную луковицу, добавляем пару нарезанных пластинками зубков чеснока, через минуту всыпаем неразмороженную овощную смесь, тушим, помешивая, под крышкой, до мягкости, всыпаем морской коктейль (без выделившейся жидкости), перемешиваем, добавляем рис, перемешиваем для равномерного распределения, доводим до кипения, оставляем - рис впитывает овощную жидкость. Всыпать ли пряности - решите; чеснок и овощи достаточно ароматны. Я добавила только острой паприки.