Потрошеную почищенную обезглавленную тушку нарезаем на куски не толще 2 см, раскладываем плашмя в посуде для микроволновки, солим, перчим, поливаем растительным маслом (пара столовых ложек) и натертым помидором, запекаем 7-10 минут, посыпаем измельченным чесноком и зеленью, подаем с гарниром.