Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

546. Рыбное жареное филе под шубой из тушеной свеклы и сыра

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Очень мне понравился этот вариант

  Нагреть ложку сахара на сухой сковороде. Когда он чуть потемнеет, добавить кусочек 20 г масла, помешать, всыпать нарезанный лук, помешать; дойдет до прозрачности - всыпать натертую вареную свеклу, посолить, промешать, влить ложку уксуса, промешать, притушить 5 минут. Горячие овощи выложить на жареное филе, сверху на горячие овощи насыпать тертый сыр - он немного подплавится, затем посыпать рубленой зеленью. Вкуснее всего есть в холодном виде - рыба напитывается луковым ароматом, и кисло-сладкие овощи отличный костюм для нее
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"