Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1889. Яичный салат с овощным соусом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из серии простейших блюд

  Ставим вариться яйца.
  Жарим на растительном масле накрошенную луковицу, к ней крошим, если есть, часть стручка острого перца, если есть - стручок сладкого перца, если есть, - кусок кабачка или цуккини, мелко накрошенного или натертого, если есть - помидор, накрошенный или предварительно разрезанный пополам и срезом натертый на терке (если помидор есть - всыпьте в жир треть чайной ложечки сахара), все можно ненадолго накрыть крышкой и потушить, потом посолить, всыпать измельченный зубок чеснока, выключить и перемешать. Сваренные яйца остудить, очистить, крупно нарезать, залить овощным соусом и, если есть, посыпать рубленой зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"