С вечера отвариваем любые грибы и перекладываем их в дуршлаг, варим яйца вкрутую, жарим в растительном масле лук.
Назавтра грибы крошим, отправляем к жареному луку, прожариваем, пусть остывают.
Измельчаем очищенные яйца, ветчину, всыпаем консервированную кукурузу без заливки, крошим маслины или же кладем их целиком, добавляем жареные грибы и корейскую морковь, заправляем небольшим количеством майонеза, украшаем грибами, маслинами.
Можно добавить отварной картофель (лучше сваренный в мундирах, он лучше форму куcка держит; его варим также с вечера, но очищаем назавтра), свежие огурцы, листовой салат, зелень.