Аннотация: Чечевица заменяет не горошек, а картошку!
Сварите чечевицу до мягкости; когда остынет, заправьте растительным маслом - так салат впоследствии легче смешается.
Накрошите в салат вареной моркови, соленых или маринованных огурцов, вареных яиц (яиц поменьше, чем в салат с картофелем), колбасы или мяса, лука репчатого или зеленого, яблоко, зеленого горошку, петрушку и укроп, можно молотого черного перцу, добавить майонез, перемешать.