Ефимова Евгения Григорьевна: другие произведения.

3632. Салат морковный с кальмаром

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Литературные конкурсы на Litnet. Переходи и читай!
Конкурсы романов на Author.Today

Конкурс фантрассказа Блэк-Джек-21
Поиск утраченного смысла. Загадка Лукоморья
Peклaмa
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Готовить несложно

  Размораживаем кальмаров в подсоленной, подкисленной уксусом воде - не менее часа.
  Кипятим воду и заливаем нарезанный кольцами лук, когда остынет - промываем холодной водой, сбрызнем уксусом и перемешаем.
  Варим яйца вкрутую.
  Кальмаров очистим от пленок и нарежем кольцами или соломкой.
  Натертую морковь выкладываем в сковороду с растительном маслом, где прогреты чайная ложка сахара и две щепотки сухих пряностей (у меня молотые семена укропа и кориандра), солим и перемешиваем, вмешиваем кальмаров, а как морковь помягчает, кальмар побелеет - выключим и вмешаем измельченный чеснок. Пусть морковь с кальмарами остывает. Выложим их на блюдо, вилкой подцепим кольца кальмара, чтоб оказались на поверхности, сверху разложим кольца лука, на них кружки яиц, покрываем тонким слоем майонеза и посыпаем рубленой зеленью.
  
 Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com Т.Ильясов "Знамение. Час Икс"(Постапокалипсис) Д.Сугралинов "Дисгардиум 6. Демонические игры"(ЛитРПГ) Ю.Резник "Семь"(Киберпанк) Э.Моргот "Злодейский путь!.. [том 7-8]"(Уся (Wuxia)) Л.Лэй "Пустая Земля"(Научная фантастика) Т.Мух "Падальщик 2. Сотрясая Основы"(Боевая фантастика) А.Куст "Поварёшка"(Боевик) А.Завгородняя "Невеста Напрокат"(Любовное фэнтези) А.Гришин "Вторая дорога. Путь офицера."(Боевое фэнтези) А.Гришин "Вторая дорога. Решение офицера."(Боевое фэнтези)
Связаться с программистом сайта.

НОВЫЕ КНИГИ АВТОРОВ СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Сирена иной реальности", И.Мартин "Твой последний шазам", С.Бакшеев "Предвидящая"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"