# 1184. Рисовый салат с крабами и кукурузой.

Евгения Григорьевна Ефимова

Можно сделать слоеным

Если краб в консервах, слейте из баночки жидкость, а мясо краба разделите на белое и с розово-красной поверхностью.

Стакан вареного риса смешайте с баночкой кукурузы (жидкость слейте), поперчите красным молотым перцем (острой паприкой), влейте ложку растительного масла (я пробовала с оливковым - мне его специфическая горчинка помешала, лучше другое рафинированное масло) и ложку соевого соуса, перемешайте и выложите на дно салатницы. Разложите белое мясо краба. Накрошите мелким кубиком граммов 70 свежего огурца с зеленой кожурой. Покройте сеткой майонеза. Накрошите мелко три рубленых яйца. Разложите на них рубленую зелень и разложите розовое мясо краба. Покройте сеткой майонеза.