Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3524. Кулечки с сыром и маслинами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Готовим, потом допекаем

  Два с половиной стакана муки солим, вбиваем яйцо, поливаем двумя столовыми ложками растительного масла, чайной ложкой уксуса, замешиваем тесто, накрываем пленкой на полчаса.
  За это время натираем около 300 г сыра и нарезаем пару горстей маслин без косточек.
  Тесто делим на 12-16 комков, каждый раскатываем в круг, кладем тонкую лепешку на сухую разогретую сковороду, подсушиваем, переворачиваем, подсушиваем, снимаем на тарелку, а на сковороду кладем следующую лепешку. Снятую горячую лепешку посыпаем сыром, сворачиваем в кулечек сыром вовнутрь, и так все остальные. Когда все лепешки будут свернуты, в кулечки кладем маслины, смешанные с оставшимся сыром. Перед подачей кулечки прогреваем 15 минут в духовке или 5 минут в микроволновке.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"