Ефимова Евгения Григорьевна: другие произведения.

1085. Запеканка из моркови и творога с яблоками и изюмом

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Литературные конкурсы на Litnet. Переходи и читай!
Конкурсы романов на Author.Today

Конкурс фантрассказа Блэк-Джек-21
Поиск утраченного смысла. Загадка Лукоморья
Peклaмa
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Чем не торт?

  Зажигаем духовку, установив регулятор на 180-190 градусов.
  В глубокой сковороде, которая затем отправится в духовку, нагреваем кусок 40-50 г сливочного масла и полстакана сахару, не перемешивая 5 минут. Нарезанные кусочками около 2 см яблоки (2-3 штуки, с кожурой, без сердцевины) высыпаем в сковороду, перемешиваем, накрываем крышкой, огонь выключаем.
  Натираем на мелкой терке 1-2 морковки, сливаем туда жидкость из сковороды, перемешиваем, добавляем 3 ложки сметаны, 2 яйца и 1 желток, 3 ложки манки, щепотку соли, 10 г ванильного сахару, пачку 180-250 г творогу, перетираем в однородную массу, всыпаем 2 горсти изюма без косточек, перемешиваем и выкладываем на яблоки. Ставим в разогретую духовку. Оставшийся белок через 10 минут взбиваем, подсыпая полстакана сахара или сахарной пудры. Вынимаем сковороду и выкладываем пену (можно разровнять, а можно нанести выпуклые узоры) и допекаем - обычно по запаху слышно о готовности! Всего минут 25. Вынимаем не сразу, пусть остывает в духовке.
 Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com Н.Любимка "Долг феникса. Академия Хилт"(Любовное фэнтези) В.Чернованова "Попала, или Жена для тирана - 2"(Любовное фэнтези) А.Завадская "Рейд на Селену"(Киберпанк) М.Атаманов "Искажающие реальность-2"(ЛитРПГ) И.Головань "Десять тысяч стилей. Книга третья"(Уся (Wuxia)) Л.Лэй "Над Синим Небом"(Научная фантастика) В.Кретов "Легенда 5, Война богов"(ЛитРПГ) А.Кутищев "Мультикласс "Турнир""(ЛитРПГ) Т.Май "Светлая для тёмного"(Любовное фэнтези) С.Эл "Телохранитель для убийцы"(Боевик)
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
И.Мартин "Твой последний шазам" С.Лыжина "Последние дни Константинополя.Ромеи и турки" С.Бакшеев "Предвидящая"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"