Ефимова Евгения Григорьевна: другие произведения.

1112.Омлет с луком, мясом яблоком и гренками

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Литературные конкурсы на Litnet. Переходи и читай!
Конкурсы романов на Author.Today

Конкурс фантрассказа Блэк-Джек-21
Поиск утраченного смысла. Загадка Лукоморья
Peклaмa
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Мясо из бульона.

  Жарим на любом жиру кубики нарезанного хлеба или батона, снимаем на тарелку.
  В сковороду добавляем жир, всыпаем накрошенные 2-3 луковицы, жарим до прозрачности, прибавляем накрошенное вареную мясо или курятину, перчим, промешиваем, несколько минут прожариваем, за это время натираем на свекольной терке 2 яблока с кожурой, отправляем в сковороду, перемешиваем, солим, тушим. В чашке смешиваем 20 мл сливок и 4 яйца. Если в сковороде мало жидкости - кладем с краю на дно, сдвинув массу, кусочек сливочного масла, и когда он растает, выливаем на этот участок яичную смесь, через минуту перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой. Через 5 минут крышку снимаем, засыпаем молотой паприкой, рубленой зеленью, выключаем. Через пару минут нарезаем на сегменты, лопаточкой раскладываем по тарелкам и посыпаем греночками. Подаем с салатом из свежих овощей.
 Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com Н.Любимка "Долг феникса. Академия Хилт"(Любовное фэнтези) В.Чернованова "Попала, или Жена для тирана - 2"(Любовное фэнтези) А.Завадская "Рейд на Селену"(Киберпанк) М.Атаманов "Искажающие реальность-2"(ЛитРПГ) И.Головань "Десять тысяч стилей. Книга третья"(Уся (Wuxia)) Л.Лэй "Над Синим Небом"(Научная фантастика) В.Кретов "Легенда 5, Война богов"(ЛитРПГ) А.Кутищев "Мультикласс "Турнир""(ЛитРПГ) Т.Май "Светлая для тёмного"(Любовное фэнтези) С.Эл "Телохранитель для убийцы"(Боевик)
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
И.Мартин "Твой последний шазам" С.Лыжина "Последние дни Константинополя.Ромеи и турки" С.Бакшеев "Предвидящая"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"