Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1786. Яичница со сметаной, помидорами и греночками

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Завтрак в выходной день. Кроме греночек, может быть и колбаса.

  На одной сковороде жарим на любом жиру любой хлеб (предпочтительно нарезанный кусками, которые удобно взять вилкой и которые войдут в рот), немного подсаливаем, перемешиваем и оставляем остывать.
  На второй сковороде обжарим на любом жиру нарезанные помидоры, не допуская их превращения в мягкую массу, вольем полстакана сметаны, посолим, вобьем яйца, перемешаем белки со сметаной и проталкиваем куски помидоров вокруг желтков, если хотите, чтоб они остались целыми, а если нет - всё перемешайте, как загустеет выключите. Поперчите. При подаче добавьте греночки и зелень.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"