Ивентьев Сергей Иванович. Духовно-нравственный аспект продовольственной безопасности человека

Правильное цитирование:

Ивентьев С.И. Духовно-нравственный аспект продовольственной безопасности человека // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник материалов: в 2 кн. / XV Международная научно-практическая конференция (12-13 марта 2020 г.). - Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2020. - Кн. 2. - С.394-396.

ISBN 978-5-94485-325-7

Тираж 100 экз.

eLIBRARY ID: 43893997

УДК 33, 338.439

С.И. Ивентьев

юрисконсульт, специалист в сфере национальных и религиозных отношений ООО "ДЭЛИЛ",

sergei-zsk@mail.ru

ДУХОВНО-НРАВСТВЕННЫЙ АСПЕКТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ

БЕЗОПАСНОСТИ ЧЕЛОВЕКА

В статье рассматривается духовно-нравственный аспект продовольственной безопасности человека. Авторами отмечается, что продовольственная безопасность обеспечивает не только физико-биологическую, экологическую безопасность человека, но и его духовно-нравственную безопасность.

"Мы есть то, что мы едим".

Гиппократ.

Согласно п. 50 Стратегии национальной безопасности Российской Федерации, утверждённой Указом Президента РФ от 31.12.2015 г. N 683, стратегическими целями обеспечения национальной безопасности в области повышения качества жизни российских граждан являются развитие человеческого потенциала, удовлетворение материальных, социальных и духовных потребностей граждан, снижение уровня социального и имущественного неравенства населения прежде всего за счёт роста его доходов. В соответствии с п. 52 данной Стратегии, повышение качества жизни граждан гарантируется за счёт обеспечения продовольственной безопасности [7].

Как указывает Д.О.Сычев, "под продовольственной безопасностью территории понимается способность АПК производить и поставлять на внутренний рынок и в резервы продовольственные товары и ресурсы в необходимом ассортименте, в достаточных объёмах и должного качества с учетом социальной структуры населения и фактического уровня доходов, обеспечивающих их физическую и экономическую доступность и продовольственную независимость территории" [5, с.121].

По справедливому мнению П.В.Водясова (Алтайский ГАУ), продовольственная безопасность Российской Федерации должна обеспечиваться главным образом за счёт устойчивого функционирования отраслей отечественного АПК и в том числе его системообразующей отрасли - сельского хозяйства [1, с.21].

Под должным качеством продовольственных товаров сельскохозяйственного назначения понимается способность удовлетворять потребности человека в питании, данная продукция является безопасной для его здоровья, надежной при хранении и обладает пищевой ценностью.

Согласно Уставу Всемирной Организации Здравоохранения, здоровье является состоянием полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствием болезней или физических дефектов. Традиционно душевное благополучие связывают с душой, духовным состоянием и психикой человека [3, с.71].

Продовольственная безопасность обеспечивает не только физико-биологическую, экологическую безопасность человека, но и его духовно-нравственную безопасность, под которой понимается обеспечение защиты духовной и нравственной сферы человека и общества, души и духа человека [2, с.88].

Большую часть информации человек получает благодаря пище, которая даёт ему духовное, физическое и морально-психологическое здоровье [4, с.241].

Растительная и животного происхождения пища участвует в формировании человеческого организма, поставляет необходимую телу энергию различного вида.

Человек стал вмешиваться в существующую природную экосистему, создавая генетически модифицированные растения и продукты.

Чтобы увеличить урожаи и защитить культурные растения от вредителей, сорных растений и заболеваний, в сельском хозяйстве используются химические вещества (неорганические удобрения, гербициды, инсектициды и пестициды), которые изменяют качество потребляемых человеком продуктов.

Продукты из генетически модифицированных организмов и содержащие химические вещества могут существенно влиять на здоровье человека и его генетический материал. По этой причине человек должен питаться только экологически чистыми продуктами.

Пища способна впитывать в себя различные отрицательные воздействия (ворожба, заговоры) и энергетику, выделяемую при сквернословии, проклятии. Чтобы обезопасить и очистить пищу от отрицательной энергетики, человек совершает перед едой молитву [4, с.241].

"И, взяв пять хлебов и две рыбы, воззрел на небо,
благословил и, преломив, дал хлебы ученикам..." (Мф.14,19).

Молитва делает пищу пригодной к употреблению, полезной и приятной. В христианстве и исламе пищу освещают, а перед едой и после неё совершают молитвы.

В мусульманской традиции используется особый способ приготовления мясных блюд, часто называемых халяльной продукцией, который осуществляется строго в соответствии с исламскими канонами с обязательной молитвой.

Традиционно под халялем ("дозволено, разрешено") понимают всё то, что согласно нормам мусульманского права дозволено употреблять в пищу либо использовать.

Некачественные продукты питания, контрафактная продукция, различные химические вещества, входящие в состав продуктов или их заменяющих, напрямую влияют на здоровье человека, его нравы и духовно-нравственное состояние. Например, частое употребление алкоголя и наркотиков приводит человека к нравственной деградации, совершению преступлений и часто к летальным исходам.

В настоящее время обращается особое внимание на экологическое (органическое) сельское хозяйство как одно из важнейших факторов обеспечения устойчивого развития государства, качества и безопасности продовольственных товаров, продовольственной и национальной безопасности стран [5, с.99]. В основе органического сельского хозяйства лежит принцип сохранения природных систем и поддержания качества окружающей среды [5, с.101], который учитывает и духовно-нравственный аспект безопасности продовольственных товаров,

Библиографический список

1.Водясов П.В. Механизмы обеспечения продовольственной безопасности // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2018. - N 3. - С.21-24.

2.Ивентьев С.И.Душа и дух человека как главный субъект безопасности жизнедеятельности // Безопасность жизнедеятельности: современные вызовы, наука, образование, практика: материалы IX Межрегиональной научно-практической конференции с международным участием (3-4 декабря 2018 г., г. Южно-Сахалинск): сборник научных статей / сост.: С. В. Абрамова, Е. Н. Бояров; под ред.: О. А. Фёдорова, В. В. Моисеева. - Южно-Сахалинск: САХГУ, 2019. - С.87-91.

3.Ивентьев С.И. Духовно-нравственный фактор как основа здоровья человека // Ф?Н-НАУКА. - 2011. - N 1. - С.71-72.

4.Ивентьев С.И.Божественные и духовно-нравственные права и свободы человека: монография. - Новосибирск: СИБПРИНТ, 2012. - 357 с.

5.Ищенко И.С. Экологические вызовы и новые векторы устойчивого развития в современных условиях // Lex Russica. - 2016. - N 8 (117). - С.99-116.

6.Сычев Д.О. К вопросу о концепции продовольственной безопасности // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2009. - N 10 (60). - С.120-124.

7.Собрание законодательства Российской Федерации. - 2016. - N 1 (часть II). -Ст. 212.

Комментарии: 2, последний от 18/06/2023. © Copyright Ивентьев Сергей Иванович (sergei-zsk@mail.ru) Размещен: 12/09/2020, изменен: 12/09/2020. 14k. Статистика. Статья: Естествознание		Ваша оценка:
Аннотация: В статье рассматривается духовно-нравственный аспект продовольственной безопасности человека. Авторами отмечается, что продовольственная безопасность обеспечивает не только физико-биологическую, экологическую безопасность человека, но и его духовно-нравственную безопасность. Правильное цитирование: Ивентьев С.И. Духовно-нравственный аспект продовольственной безопасности человека // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник материалов: в 2 кн. / XV Международная научно-практическая конференция (12-13 марта 2020 г.). - Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2020. - Кн. 2. - С.394-396. ISBN 978-5-94485-325-7 Тираж 100 экз. eLIBRARY ID: 43893997

Ивентьев Сергей Иванович : другие произведения.

Духовно-нравственный аспект продовольственной безопасности человека