# Арсений Вс. - гость из прошлого. Прода от 26.05.18

Владимир Никитюк

Читать сначала


----------------------- Обновление от 26.05.18 ------------------------

- Во-первых, по-настоящему здоровый человек может есть любую еду. Ну, конечно, если она не содержит явных ядов. Так что главное не запускать своё здоровье - а диета дело десятое.

- А как же у нас пропагандировался здоровый образ жизни? Мол, откажешься от вредных факторов в жизни, - и сразу себе здоровье обеспечишь!

- И что, чтобы быть полезной, еда обязана быть безвкусной?

- Ну... если верить диетологам нашего времени, то где-то так. А у вас, как я понимаю, по-другому?

- У нас к этой проблеме подходят комплексно, конкретно и без фанатизма.

- А как это?

- Вот конкретная ситуация: овощной салат и копчёная рыба. Что лучше для здоровья?

- Ну это же понятно! Салат для здоровья гораздо безопаснее и полезнее!

- Среднестатистически - может быть. А вот если говорить конкретно - далеко не всегда.

- Пусть, например, рыба высочайшего качества. И процесс копчения проходил по всем правилам. И никаких странных веществ при копчении не добавляли. А овощной салат был сделан из низкокачественных, почти отравленных, овощей. И заправлен сомнительным растительным маслом. Так какое из этих блюд вреднее?

- Но ведь это искусственный случай!

- Не совсем искусственный. Может быть, крайний, - но не искусственный.

- Тогда поясните.

- С лёгкостью! - улыбнулась Люда.