Аннотация:
- (ВВОДНАЯ ЧАСТЬ)
- ... по тропинке, между сугробов, шли двое: мужичок лет шестидесяти, в драном полушубке и разношенных валенках; его спутник, парень лет двадцати пяти был одет не по сезону - пальтишко на "рыбьем меху", обтрепанные брючишки и полуботинки. Берет неопределенного цвета он натянул по самые уши, а руки засунул глубоко в карманы.
- - И чего ты сюда приперся, - бурчал ему в спину мужик. - Тут ведь Север - понимать надо!
- - Надбавки здесь хорошие, - ответил парень. - Деньжат хочу заработать, да одеться, обуться во все фирменное.
- - За длинным рублем, значит, - подытожил мужик. - А подушка у тебя есть?
- - Надувная? Была. Сперли в поезде.
- - Едут тут всякие - ни подушек, ни профессии! Отогреешься, паря, и двигай назад, до дому.
- - Профессия у меня есть, - ответил парень, дрожа от холода. - Повар я. Крымский кулинарный техникум закончил.
- - Ну да, ври больше! Небось с первого курса выгнали?
- - Повар - это призвание, папаша. Особый дар, если хотите. Нужно чувствовать каждый продукт, овощ или фрукт, все блюдо в целом. К тому же у меня книга о вкусной и здоровой пище есть.
- - Подмышкой несешь? Это ведь толстенный том.
- - На черта он мне весь-то, дядя?! Вырвал я десятка два листов со всякими рецептами и хватит. Где ваши общежития, черт их драл? Ни ног не чувствую, ни рук...
- - Ты картошку от свеклы отличишь, "повар"? - насмешливо спросил мужик.
- - А то!..
- - А сахар от соли?
- Парень выматерился.
- - Давай, парняга, шпарь по тропинке вон к тем домикам! В ближайшем к нам дверь в сени не заперта, там все-таки теплее.
- Он показал на группу домиков далеко внизу.
- Парень затрусил к указанному домику, затем перешел на быстрый шаг, потом побежал.
- Несколько раз он срывался с протоптанной дорожки и шуровал по целине, по пояс в снегу, затем опять выскакивал на тропинку.
- Он так разогнался, что вихрем влетел на крыльцо дома и ударился в стену.
- Когда мужик добрел к общежитию, он услышал отчаянные крики и топот. В сенях повар изображал камлание: выл на разные голоса, щелкал зубами, отбивал чечетку и вздымал руки к потолку. Не хватало ему только бубна... корыто на стене он впотьмах не заметил.
- - Ты проверь, паря, все ли у тебя цело, - заметил мужик, впуская парня в комнату. - Если заморозил достоинство, вкусными кушаньями от местных баб похвалы не дождешься. Они в работе - звери, и после работы - тоже.
- В большой комнате было тесно от кроватей, связанных попарно и тумбочек, теснившихся вдоль стен и в проходах. На каждой паре кроватей - посередине - лежала большая подушка.
- - Начальство нам подсудобило, - сказал мужчина, раздеваясь. - Поощрило леспромхоз тумбочками - пол-вагона прислали. А соседей - это семьсот верст отсюда - подушками. Они на подушках спят вместо матрасов, но вещи на полу раскладывают. А вот мы так приспособились. Некоторые лапником наволочки набивают, но это все не то.
- И видя, что парень все никак не может согреться, сказал:
- - Скидавай барахлишко, я тебе свою одежу запасную выдам для сугреву.
- Парень живо скинул с себя и верхнее, и нижнее и остался в плавках.
- Мужик поглядел на него и почесал в затылке.
- - Какой же ты повар, паря - кожа да кости. Повара, они люди солидные, в теле, а ты, наверное, поваренок? Картошку можно доверить почистить да и то с доглядом.
- Он сунул парню новые теплые кальсоны с рубахой, ватные штаны и свитер толстой вязки.
- Носки шерстяные вот еще держи, - сказал мужик. - Меня Владимиром Трофимовичем кличут.
- - Николай, - ответил парень. - А кто мне одежду такую выдаст, не подскажете?
- - Я выдаю, - ответил тот. - Только новое полагается передовикам, а тебе, поваренок, и латаное все сойдет. Заслужишь - переодену тебя - человеком станешь, не заслужишь - в рванье домой поедешь.
- - Значит, в пищеблоке я буду махрами трясти? И в таком виде выйду к передовикам? Мудрое, в кавычках, решение. Сами придумали?
- - Ну, ты, цыц мне, старшим указывать! Мал еще!
- Мужчина зашел за занавеску, повозился там и вышел, держа в руках новенький полушубок, ушанку и рукавицы. все свалил на пол и сказал:
- - Валенки под вешалкой возьмешь. Одевайся и давай в третий домик, там вот-вот народ появится.
- Он снял с вешалки меховую безрукавку и тоже кинул ее на пол.
- - Для тебя делаю исключение, повар. Каждый день буду приходить пробу снимать. Если отравишь, то только меня одного. За меня отомстят, учти...
- Парень живо оделся, встал по стойке "смирно" и отдал честь. Потом лихо повернулся через левое плечо и вышел вон.
- Он шел по тропинке тихонько насвистывая, как из-за домика вышли три рослые девушки в ватниках и теплых штанах, с бензопилами "Дружба" на плечах. Они с любопытством окинули его взглядами и сошли с тропинки, пропуская.
- - А с заду он тоже ничего, - сказала средняя. - Новенький парняга, мне под стать. Чур, мой будет!
- - Я первая на него глаз положила, - раздраженно ответила другая. - Мой
|