С ботанической точки зрения банан является ягодой многосеменной и толстокожей.
Во многих странах бананы являются одним из основных источников питания - например, только в Эквадоре годовое потребление этого продукта составляет 73,8 кг на душу населения (для сравнения, в России этот показатель равен 7,29 кг).
Существенную долю потребления бананы также составляют в