Смолина Алла Николаевна: другие произведения.

14. Пьянствуют ли шведы?

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь] [Ridero]
Реклама:
Читай на КНИГОМАН

Читай и публикуй на Author.Today
  • Аннотация:
    До 1955 года в Швеции действовала жесткая система продажи спиртного: один человек в месяц не мог купить где-либо в стране больше четырех литров абсолютного алкоголя. Каждый гражданин имел специальную книжку, в которой регистрировалось количество купленного им алкоголя. Для молодых мужчин и незамужних женщин квота была ниже, а беременным женщинам алкоголь не продавался вообще...

  
  
  
  
  
  
  

  I. Мой текст "Пьянствуют ли шведы?" (основанный на личных наблюдениях и подкреплённый документальными фактами)
  
  1. Вместо предисловия
  
  2. Появление крепкого алкоголя в Швеции
  - водка из зерна
  - водка из картофеля
  
  3. Спиртное по талонам?
  4. Новые запреты и ограничения
  5. Как оно в наши дни?
  
  6. Личные наблюдения
  - как можно поехать за спиртным и забыть его купить
  - пьянка в рабочее время? Нет, спасибо!
  - странная парочка
  - девочка с мамой
  - выпивка по расписанию
  
  7. Э п и л о г
  
  
   II. Текст известного блогера Ильи Варламова "Как в Швеции продают алкоголь #ВШвецииНеПить"

  Зачем поставила чужой текст?
  Во-первых, он сопровождён множеством качественных снимков.
  Во-вторых, текст Ильи включает в себя дополнительные данные о культуре пития в Швеции.
  
  Потому я решила сложить в одну "корзину", чтоб не распылять по интернетной сети.
  
  
  
  

  I. Мой текст "Пьянствуют ли шведы?"

  

1. Вместо предисловия

  Спаивание российского народа - без сомнения не последний пункт чудовищной программы, направленной на уничтожение великой державы руками внешних и внутренних врагов. Hо ведь и каждый взрослый член общества несёт ответственность за содеянное, в том числе и за лишнюю выпитую рюмашку.
  
  Возможно ли в России искоренить пьянство? На данном историческом этапе, считаю, точка невозврата пройдена. Однако стремиться к хорошему, особенно когда речь идёт о сохранении нации, никогда не поздно. И начинать нужно не только с себя, с членов своей семьи, но вести борьбу с алкоголизацией населения на государственном уровне.
  
  Как это делается в Швеции.
  

2. Появление крепкого алкоголя в Швеции

  Муж моей первообретённой на шведской земле русской знакомой обожал водочку под солёные огурчики, ну, и соответственно, имел самогонный аппарат, прятаемый им в отсеках кухонной мебели.
  
  - Разве самогоноварение в Швеции запрещено? - удивилась я наличию запретов в столь, казалось бы, свободной стране.
  - Конечно запрещено! - ответил Томми. - И если будешь гнать, то соседи могут вызвать полицию. В таких случаях сразу выбрасывай аппарат в окно.
  
  Томми даже представить не мог, что я, русская, спиртного не потребляю, как не понял моего отказa от предложенного им в прокат самогонного аппарата.
  
  Пришлось поинтересоваться историей*:
  
  
 []
  1.
  
  
  Несмотря на то, что уважаемая на всех континентах водка Absolut** - национальный крепкий алкогольный напиток Швеции (домашнее название - Absolute Rent Branvin) и возраст у неё более века, отношение государства к спиртному очень строгое, а у самих шведов - весьма сдержанное.
  
  "Горящее вино" впервые упоминается в шведских счетах 1467-1470 годов, когда немецкий коммерсант по имени Berentz в течение нескольких лет, получая деньги от властей города Стокгольма, доставлял из Германии порох. Вот вместе с порохом он и завёз в Швецию коньяк, первоначально использовавшийся в производственных целях. Однако вскоре обнаружилось, что коньяк ещё можно и пить. Так что немца Berentz можно смело назвать искусителем шведов, ведь до того внуки викингов обходились мёдом да пивом, не злоупотребляя, но отдавая дань ритуалу в дни государственных или семейных праздников.
  
  
  
=== Водка из зерна ===
  
  Долгое время изготовление спирта считалось прерогативой служителей монастырей и аптек, а в городах спирт можно было приобрести только у пороховых дел мастеров.
   Народным напитком "горящее вино" стало тогда, когда фермеры научились изготавливать спирт из зерна. Техника изготовления была перенята шведскими солдатами от русских военнопленных в России, куда они пришли вместе с монголами во времена противостояния России и Швеции. Овса, ячменя, ржи в Швеции выращивалось в достаточном количестве, и его хватало не только на каши и выпечку хлеба, но и на "горящее вино".
  
  Однако шведы так увлеклись занимательным процессом, тем более, существовало мнение о лечебных качества крепкого напитка, являющегося чуть ли не панацеей от многих болезней, что королю Gustav Vasa пришлось вводить в 1550 году запрет на изготовление спирта в домашних условиях. Правда, свободолюбивый шведский народ, не принимающий вообще никаких запретов, тут же поднял волнение и король быстренько свой указ отменил.
  
  Поначалу изготовлением "горящего вина" в основном занимались крупные фермеры, а простые крестьяне сбрасывались в складчину в преддверии знаковых событий, как, например, крестины, свадьбы, похороны. Но это дело оказалось настолько интересным и прибыльным, что в 1698 году в Швеции вышел второй указ о запрете домашней перегонки зерна в спирт.
  
  Правда, если верить цифрам в исторических скрижалях, то и второй запрет продержался не долго. Иначе зачем бы Карл XII в 1709 году издавал свой указ, запрещающий всё ту же перегонку зерна в спирт?
  
  
  
=== Водка из картофеля ===
  
  Но шведы не собирались жить при сухом законе и совсем скоро они впервые научатся изготавливать алкоголь из картофеля. Правда, источники выдают разные даты, одни пишут, что произошло это в 1725 году, другие упоминают 1746 год.
  
  Государство всячески подталкивало народ к выращиванию картофеля. "1 акр зерна даёт 60 кувшинов спирта, а 1 акр картофеля даёт 200 кувшинов!" - разносились по фермерским хозяйствам слухи.
  
  Но народ не особо доверял картофельной водке, этот корнеплод считался сытной едой и хорошей закуской и шведы поначалу не пытались использовать его в качестве сырья для спирта.
  Крупный неурожай зерновых в 1771-1772 годах заставил пересмотреть своё отношение к картофелю, он стал универсальным продуктом, из года в год увеличивались площади его посевных полей и под это дело наладилась перегонка картофеля в спирт. Да настолько шведы овладели этим искусством, что в 1800 году (другие источники называют 1787 год) государство, видя, что удалось избежать голода, вновь разрешило официально изготавливать алкоголь в домашних условиях.
  
  Около 1820 года новая водка полностью перекрыла объёмы зерновой (хотя в 1769 году Швеция вышла на пик экспорта, отправив за границу около 60 миллионов литров спирта из зерна) и первым крупнейшим производителем в 1879 году станет Absolut Renat Brännvin, наладивший изготовление чистой картофельной водки.
  При этом всех шведских фермеров обяжут возделывать определённое количество посевных площадей картофеля и в обязательном порядке поставлять его государству для производства водки.
  "Картофельная" повинность с фермерских хозяйств будет снята лишь в 1994 году. Сегодняшняя шведская водка изготавливается из чистой пшеницы.
  
  В 1850 году был основан первый специальный магазин по продаже алкоголя - "Systembolaget", это название сохранилось и по сей день у магазинов, торгующих спиртными напитками.
  
  

3. Спиртное по талонам?

  Сложно сказать с чем связано - с заботой о здоровье нации или с желанием урегулирования рынка спиртного, но в 1919 году в Швеции ввели специальные книжки талонов на спиртное - Motbok (Motboken), которые получали лишь достигшие совершеннолетия жители.
  
  Получали не все. Неженатые мужчины имели право на эти книжки лишь по достижению 25-летнего возраста. Замужние женщины проходили по книжкам своих мужей, а незамужним требовалось специальное разрешение, которое выдавалось после проверки их платёжеспособности.
  
  У каждого винно-водочного магазина был собственный формат этой Motboken.
  
  
  
 []
  
  2. Книжка учета покупки спиртного.
  Фото: Janerik Henriksson/ТТ (найдено здесь: http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=2103&grupp=6684&artikel=6269152)
  
  
  
 []
  
  3. Я не нашла сведений о днях продажи, возможно, в отличие от современно Швеции, по полной торговали и в выходные дни, но на обложке Motaboken стоит совет "Избегайте делать покупки в субботу и праздничные дни!"
  
  
  В этих книжках строго регистрировалась вся информация о количестве приобретённого алкоголя данным человеком в единицу времени, например, литр коньяка в неделю или литр водки, и продавец видел, имеет ли право конкретный человек покупать алкоголь, или он уже скупил всю допустимую за месяц норму.
  
  
 []
  
  4. Женщина сверяет по своей картотеке количество купленного спиртного того смиренного мужчины, чьё лицо видно в "раздаточном" окошке.
  
  
  
 []
  
  5. ...
  
  
  Какой была норма? Один человек в месяц не мог купить где-либо в стране больше четырех литров абсолютного алкоголя, то есть по литру в неделю водки или коньяка.
   Для молодых мужчин и незамужних женщин квота была ниже. Человеческий организм формируется до двадцати лет и в раннем возрасте легче обретается зависимость от алкоголя.
  А беременным женщинам алкоголь не продавался вообще.
  
  
 []
  
  6. Очередь в водочный магазин и как в нынешней Швеции - рядом находится полицейский.
  
  
  Насколько действенным оказалось ограничение продажи спиртного? Если верить сведениям, найденным здесь, то к 1930 году потребление спиртного в Швеции в Стокгольме уменьшилось на 72% по сравнению с периодом без талонов. А пьянство среди молодёжи упало на 83%.
  
  
* * *
  
  Но через несколько лет шведским властям показалось, что действие книжки малоэффективно. Возможно шведские власти захотели следовать примеру США, в 1920 году введшим у себя "сухой закон". Закон продержится до 1933 года и принесёт государству массу хлопот, включая появление сигаретных и водочных мафий, разгул бандитизма, расцвет контрабандизма. Но откуда шведы могли это предвидеть в 1922 году?
  
  Возможно шведские власти ориентировались и на другие страны, ведь почти вся европейская часть водочного "пояса" - Россия, Исландия, Норвегия, Финляндии - также ввели у себя "сухой закон" и шведы тоже не могли предсказать окончаний его срока (Россия 1914-1925, Исландия 1915-1922, Норвегия 1916-1927, Финляндии 1919-1932).
  
  Хотя у ближайших соседей, у датчан, запрет длился всего двадцать пять дней (1917 год) и сопровождался ростом цен на алкоголь на тысячу процентов!
  Нет, шведская власть не посчиталась с опытом Дании, не вспомнила безрезультативность прошлых запретов и, идя на поводу у противников алкоголя, 27 августа 1922 года провела референдум о полном запрете продажи алкоголя.
  
  Событие всколыхнуло всю страну, разделив на два лагеря. Часть граждан не желала оставаться без спиртного и по этому поводу выпускались красочные плакаты, давя на чувствительное:
  
  
 []
  
  7. Дело в том, что раки для шведов - любимый деликатес и плакат гласит: "К ракам требуется этот напиток. Ты останешься без раков, если скажешь "НЕТ!" 27 августа".
  
  
  Другая часть граждан, очевидно всё больше из измученных женщин, страдающих от пьянства мужей, требовала убрать алкоголь. Их поддерживали плакаты иного содержания:
  
  
 []
  
  8. Вечер начисления зарплаты. Голосуй "ДА!"
  
  
  Разница в голосах оказалась мизерной: 50,8 процента проголосовали против запрета - 48,8 проголосовали за. Как видно, чуть ли не половина жителей была за запрет и можно представить разгорячённую атмосферу того исторического дня.
  
  Вот так рассказывает газета "Dagens Nyheter", которой исполнилось 150 лет и которая принимала самое горячее участие в референдуме, агитируя народ сказать "НЕТ!":
  
  
 []
  9.
  
  "Наша газета выступает за законное регулирование, но также является движущей силой в кампании против запрета. 26 августа, то есть за день до голосования, газета вышла с недвусмысленным названием "Нет!"
  
   В статье говорилось, что "запрет стал самоцелью власти и более важным, чем фактическая забота о трезвости нации".
   Неважно, насколько избиратели хорошо информированы государством, газета посчитала своим долгом ещё раз просветить граждан, в день референдума отдав первую страницу вопросам "Как, когда и где голосовать сегодня."
   Читателям в числе других вопросов напоминалось, что голосовать они должны только на своих участках и избирательный бюллетень обязательно запечатывается в конверт.
   DN отметила, что "ничто не кажется более сложным для широкой публики, чем узнать процедуру голосования", но редакция газеты надеется, что все пройдёт хорошо. Предстоящая процедура будет не сложнее прошлых выборов в парламент.
   В день выборов DN установила экраны на здании "Operа" для непрерывного освещения информации о результатах.
   Но все случилось не так, как ожидала редакция газеты. Цифры не совпадали. Внутри редакции возник хаос, когда сотрудники обнаружили, что голоса по некоторым участкам завышены.
   Когда результаты подсчитали и стало ясно, насколько мала разница между победившими и проигравшими, редакция газеты подняла предупреждающий палец: "Hе нужно расслабляться от полученной победы, а нужно бороться за увеличение трезвенников среди населения!"
  
  
  Так что в Швеции действовала жёсткая система продажи спиртного.
  
  Карточная система на спиртное просуществовала до 1955 года. А с субботы 1 октября того же года по всей стране начала работать другая система - Systembolaget, система монопольной торговли спиртным, при которой прибыль от продажи спиртных напитков не должна попадать в частные руки.
  
  

4. Новые запреты и ограничения

  В 1982 году вводят запрет на продажу алкоголя по субботам, но от этого лишь начинают процветать нелегалы, изготавливающие алкоголь в домашних условиях, и в 2001 году запрет пришлось снять, разрешив торговать по субботам, но ограничив время до 15.00.
  
  Однако всё равно Швеция остаётся одной из европейских стран, где цены на алкоголь очень высокие. Очень. То есть, перед тем, как купить, хорошо подумаешь: две бутылки водки или среднего качества пылесос?*** Eсли верить всё тому же источнику, цены 2003 года на бутылку "Абсолюта" в шведских кронах: Эстония - 94 кроны, Дания - 139 крон, Финляндия - 144 кроны, Швеция - 230 крон. То есть, шведская водка у себя на родине стоит в разы больше, чем в соседних странах.
  
  До 11 сентября 2001 года, даты американской трагедии с разрушением башен-близнецов торгового центра, провоз жидкости в судах воздушного транспорта был неограниченным и шведы, возвращаясь из южных стран, везли домой по несколько упаковок спиртного. То вино, что в Швеции продают по 5-10 евро за 750-граммовую ёмкость, в Испании стоит 1 евро за литр. Есть разница?
  
  Но после американской трагедии и предотвращения полицией Лондона серии терактов на авиарейсах, когда террористы намеревались пронести на борт самолетов жидкую взрывчатку в питьевых емкостях, на европейских линиях ввели ограничение провоза жидкости в ручной клади. Пассажир может положить в ручную кладь хоть два литра жидкости, будь то молоко, водка, питьевая вода или дезодорант, но требуется расфасовать по стограммовым ёмкостям. Магазины уже давно наладили продажу таких ёмкостей.
  
  Таким образом прекратилась массовая доставка воздушным транспортом спиртного в Швецию отпускниками или командировочными. В багаж сдать - пожалуйста, но кто решится сдавать в багаж драгоценные капли в хрупкой оболочке?
  
  

5. Как оно в наши дни?

  В наши дни, наряду со странами-соседками Норвегией и Финляндией, Швеция сохранила монополию на торговлю алкогольными напитками с содержанием спирта более 5%.
  
  В продуктовых магазинах продаётся пиво с содержанием алкоголя дo 3,5% или сидр с таким же процентным соотношением.
  И всё!
  Более крепкое спиртное продаётся в специализированных магазинах Systembolaget, находящихся далеко не в каждом районе, часто на окраине города.
  Например, в моём областном (!) городе имеется ОДИН вино-водочный магазин в центре, ДВА других расположены в крупных торговых центрах на противоположных городских окраинах.
  
  Как уже отметила, цены на спиртное выше, чем во многих европейских странах. Высокие акцизы на спиртное - один из инструментов шведской антиалкогольной политики. На крепкие напитки налог достигает 60%, на вино - 14-15%.
  
  Другой важный инструмент борьбы с пьянством населения - ограниченное время продажи спиртного: в будни c 10.00 до 18.00 (редко кое-где до 19.00), в субботу - до 15.00.
  
  В воскресные и праздничные дни, когда, казалось бы, качайте из покупателей деньги, в Швеции ВСЕ вино-водочные магазины закрыты и дискуссий о том, чтобы открыть продажу спиртного по воскресеньям в Швеции не ведётся, как бы над "растленным Западом" не изгалялись нечистоплотные российские пропагандисты.
  
   Помню, собираясь в гости, я упустила из вида, что следующий день - праздничный и винно-водочный магазин будет закрытым. Когда вспомнила, то стрелки часов показывали 13.30. Не зная расписания работы, тешила себя надеждой: "Полвторого. Ну не могут же они перед праздником закрыть ранее двух?".
  Надеялась зря, меня встретили закрытые двери с табличкой: "В предпраздничные дни работаем до 13.00". Пришлось идти в гости с коробкой конфет и букетом цветов.
  
  Главное отличие шведской спиртной монополии - она не направлена на повышение государственных доходов. Продавцы, дорожащие рабочим местом, не продадут спиртного ни лицу в состоянии опьянения, ни лицу младше 20 лет. Продавцы получают фиксированную зарплату и не заинтересованы материально в увеличении продаж.
  
  Реклама спиртного на государственных каналах запрещена, на негосударственных если и крутится, то в очень малом количестве. Зато по телевизору постоянно показывают антиалкогольные рекламные ролики.
  
  
 []
  10. Фотография нашего единственного на областной (!) город спиртного магазина.
  Два других находятся за городом в крупных торговых центрах.
   Открыт с 10.00 до 19.00, суббота - до 15.00, воскресенье - выходной.
  
  
  
 []
  11. Фотографировала в рождественские праздники. Объявление на дверях сообщает: "Julafton, Juldagen, Annandag (Сочельник, Рождество и Второй День Рождества) закрыто". Для невнимательных ещё раз: винно-водочный магазин в Рождество закрыт на целых три дня: суббота, воскресенье, понедельник.
  
  Зато собор эти дни свои двери держит распахнутыми круглосуточно.
  Что за книжечки видны на фотографии? Об этом расскажу ниже. Такими книжечками шведы прививают населению культуру пития.
  
  
  
 []
  12. Пасхальные праздники.
  Как видим, в Великий Четверг ("Skärtorsdag") - магазин работает полный рабочий день с 10.00 до 19.00, хотя в государстве этот день рабочий наполовину. В Великий Четверг происходит духовное очищение, принятие таинства. По преданиям в Великий Четверг, например, запрещалось прясть и рубить дрова, поскольку считалось, что это может приумножить страдания Христа. По народному поверью, в этот день ведьмы слетались к Лысой горе и, чтобы отпугнуть их, на дверях рисовали кресты, а мётлы и грабли и убирали подальше, чтобы ведьмы не смогли ими воспользоваться.
  В Страстную Пятницу ("Långfredagen", длинная Пятница, чтоб подольше сопереживать страданиям Христа на кресте) - магазин закрыт. В этот день произошли страдания Иисуса Христа, погребение Его Тела. Пятница должна проводиться в особой медитативной обстановке. Раньше в этот день шведы одевались в чёрное, соблюдали пост или принимали только солёную пищу, отказывая себе в питье. Молодёжь хлестала друг друга прутьями. Всё в этот день должно было служить напоминанием о страданиях Христа и его смерти на кресте.
  В Великую Субботу ("Påskafton", Пасхальный вечер или вечер перед Пасхой) - магазин открыт с 10.00 до 15.00. Этот день - день печали и ожидания Воскресения Христова. В Великую Субботу снова можно было есть яйца, запрещённые во время поста.
  А в Светлое Воскресение Христово ("Påskdagen") и на второй день Пасхи, понедельник ("Annandag påsk") - спиртной магазин закрыт.
  
  
  Кстати, соборная лавка с церковным ассортиментом в пасхальные дни так же не работает, её прилавок накрыт чёрным полотном, потому что в Великий Четверг ("Skärtorsdag"), Страстную Пятницу ("Långfredagen", длинная Пятница, чтоб подольше сопереживать страданиям Христа на кресте), Великую Субботу ("Påskafton", Пасхальный вечер или вечер перед Пасхой) положено скорбеть, а не вести торговлю. Где в таком случае приобретать свечи? Они лежат внутри собора в открытых коробках рядом с ящиком-копилкой, куда опускаются деньги. Кому интересны фотографии нашего собора в рождественские дни, то у меня есть текст "Рождественские фотосюжеты", поставленный здесь: http://samlib.ru/s/smolina_a_n/sw9.shtml
  
  

6. Личные наблюдения

  
=== Как можно поехать за вином и забыть его купить ===
  
  Если кто-то усомнится, что запретoм и строгим контролем победить пьянство не возможно, то я бы возразила. Искоренить, конечно, не получится, но ограничение часов продажи спиртного, высокие цены, малое количество винно-водочных магазинах - меры весьма действенные. Покажу на личном примере.
  
  Попав в русскоязычный сегмент интернета, я была крайне удивлена агрессивности тамошних сидельцев и перенасыщению их злобой. Атмосфера напоминала зону боевых действий и мне впервые за много лет захотелось снять стресс спиртным. Если мне, непьющей, захотелось, то представляю состояние и поведение пьющих.
  
  Итак, после очередной "битвы" я выскочила из-за стола в желании немедленно осадить гнев горячительной влагой. Но выскочить - полдела, основное - попасть в магазин, который, как уже сказала, на весь (областной!) город существует в единственном экземпляре (два других вино-водочных магазина в разных концах за городом в крупных торговых центрах).
  То есть, мне предстояло прилично одеться, намарафетиться и добраться до заветной цели.
  
  Оделась, накрасилась, подчесалась, украсилась кольцами, села в машину и поехала, оправдывая спонтанную поездку заботой о душевном балансе. Мол, сколько можно психовать насухую?! Другое дело, если б курила, говорят, тоже помогает успокоению нервов. Но я не курю.
  
  Приехала в центр.
   В самом центре открытые уличные парковки отсутствуют, как, впрочем, запрещено и транспортное движение. Исключение сделано для автобусов и служебных машин.
  
  Пока я искала свободное место на соседних улицах, пока парковалась, пока оплачивала, пока шла в направлении центра, по пути заглядывая в витрины и заходя в нужные и не нужные магазины, я потеряла главную мысль - для чего приехала. Ей Богу! Прикупила того, другого, вдруг показавшегося особенно необходимым, нагруженная пакетами вернулась к машине, утрамбовалась и о желании напиться вспомнила лишь подъезжая к дому. "Блин! - думаю. - А основное-то я забыла!".
  
  И что? Возвращаться? По новой искать место на парковке? Опять топать пешком? Ой нет, лучше попью чая.
  
  Казалось бы мелочи, но они действенны.
  
  
=== Пьянка в рабочее время? Нет, спасибо! ===
  
  Ещё пример. В день годовщины смерти папы принесла на работу бутылку водки и ёмкости с закуской. Закуску, думаю, съедим в обеденный перерыв, а с водкой мои коллеги, три женщины зрелого возраста, пусть распорядятся сами.
  
  - Ты что! Ты что! На работе пить нельзя! - замахали шесть женских рук при виде содержимого моей сумки, выгружаемого на обеденный стол.
  Хотя у меня даже в мыслях не было пить, тем более на работе. Просто у нас положено поминать умерших, мы верим, что тем самым им помогаем, а кто помянет и где - вопрос второстепенный. Еле удалось засунуть бутылку в сумку одной из коллег, с надеждой, что найдут с мужем время тоже помянуть моего папу.
  
  
=== Странная парочка ===
  
  В Швеции я ни разу не видела лежащего на земле пьяного.
  
  Это не значит, что у них нет пьяных. Встречаются. И в Швеции проживают так называемые деклассированные элементы, морально опустившиеся личности, потерявшие себя люди. Как правило, одеваются они в стиле восьмидесятых годов двадцатого века, ведут себя по-юношески вольно и шумно, напоминая заблудившихся во времени панков.
  
  Кучкуются они в одних и тех же местах в центре, недалеко от единственного на весь город винно-водочного магазина. Иногда метрах в десяти от них с ноги на ногу переминается наряд полиции, пара-тройка рослых блондинов в полной полицейской экипировке. Но даже без присутствия полицейских местные "пьянчужки" ведут себя благопристойно, не дебоширят, не хулиганят, и обращают на себя внимание лишь громким разговором да не совсем свежими одеждами.
  
  Где большинство их проживает? Частично теми же группами арендуют у государства многокомнатную квартиру, но кто-то обитает в ночлежках. Да-да, в Швеции существуют ночлежки. Это не значит, что государство не заботится о своих гражданах, наоборот государство обеспечивает жильём всех граждан. Просто отдельная категория выбирает иной способ существования. Ведь за жильё необходимо вносить квартирную плату, оплачивать коммунальные счета, а у зависимых людей, как правило, денег на "коммуналку" не остаётся и домовладельцы стараются избавиться от проблемных жильцов.
  
  
=== Девочка с мамой ===
  
  Казалось бы секундный эпизод, но именно он глубоко запал в память.
  
  Встреться мы в оживлённом месте, то, конечно, я бы прошла мимо, не обратив внимания. Но тогда в безлюдном переулке, кроме их и меня, никого не было. Я шла по той же стороне улицы и, поравнявшись с женщиной средних лет и рядом стоящей девочкой-подростком, я перевела на них взгляд. Тут так принято: в безлюдном месте при встрече если не здороваются, то одаривают друга друга улыбками.
  
  Но улыбаться было нечему. Женщина, очевидно мама, находилась в хорошем опьянении, это просматривалось явно. Hо не она меня зацепила, а взгляд девочки-подростка. Взгляд ребёнка с растрёпанным детством, для которого мамино пьянство привычно и обыденно, как привычно и обыденно для любого ребёнка всё данное ему судьбой с момента рождения. Но в Швеции семейные пороки скрываются, а тут я явилась невольным свидетелем. И беспомощные глаза девочки выдавали её стыд. Брошенным коротким взглядом, искоса, из-под чёлки, она пыталась прочесть по моему лицу: поняла ли я их тайну?
  
  Не понять мог только слепец. Но в её возрасте ещё верят в невозможное и я подыграла девочке. Отогнув манжет куртки, посмотрела на часы и с деловым видом, вроде куда-то спешу, убыстрила шаг. Пусть девочка верит, что я ничего не заметила.
  
  Я много встречала в России пьяных родителей с детьми и без, но именно беспомощный, тонущий в стыде, взгляд этой шведской девочки-подростка поцарапал душу.
  Пьющие взрослые не понимают, насколько дети страдают и как глубоко стесняются. Моя взрослая дочь ни разу не видела меня с наполненной рюмкой. Это не значит, что в семье никто не потребляет. Редко, очень редко, но случалось. Однако в присутствии ребёнка спиртное разливалось незаметно и маскировалось в чайные или кофейные чашки. Я просто морально не могла себя заставить делать это на глазах у ребёнка.
  Никто не учил, никто не подсказывал, улавливала интуитивно: так нужно, ребёнок не должен знать о порочных сторонах взрослой жизни.
  
  Hо сколько в мире детей, растущих среди застолий?
  
  
=== Выпивка строго по расписанию ===
  
  Встреча на улице ребёнка с пьяной мамой - для шведского общества нонсенс, более подобного не случалось. В их обществе это почти нереально - будь на моём месте швед, наверняка бы сразу позвонил в полицию или в какую организацию, стоявшую на защите детства. Детство человеку даётся один раз и оно должно быть счастливым и солнечным, шведы просто в этом уверены. Да и вообще, кроме деклассированных, живущих обособленными сообществами и не задевающих обывателей, днём взрослых пьяных на улицах не наблюдается.
  
  На потребление горячительного отведено строго ограниченное время: вечер пятницы и ночь на субботу, конец рабочей недели, впереди два выходных. Один выходной пьют, второй - приводят себя в чувство и занимаются делами.
  
  Не перестаю удивляться: как целая нация столетиями придерживается заведённого порядка и добросовестно дожидается пятницы, чтоб расслабиться?
  
  
* * *
  
  Если застолье случается в многоквартирном доме, то мужские голоса, женский смех, громкая музыка, конечно, остальным мешают, но мало кто из соседей решается делать замечание, понимая значение национальной привычки, перешедшей в традицию. Однако, если гуляющие не утихомирятся далеко за полночь, им вежливо напомнят о времени.
  
  Однажды пришлось пережить лично. Как уже сказала, шведы очень мобильная нация, постоянно переезжают, съезжаются, разъезжаются, и нет смысла запоминать соседей по многоквартирному дому. Тут бы запомнить жильцов своего подъезда.
  Ну, так вот, в соседний подъезд заселилась молодая пара, решившая устраивать по пятницам многолюдные дискотеки. Одна дискотека, в следующую пятницу - опять музыка, и в следующую, и опять. Смотрю на часы - полночь, а, судя по усиливающимся крикам, спать они явно не собирались. В отличие от остальных соседей, чьи окна не отсвечивали даже ночниками. То есть, все спят, нигде ни блика, а одна квартира гуляет.
  Полночь - гуляют, час ночи - гуляют, но в полвторого, слышу, кто-то делает с лоджии вежливое замечание. И с тех пор наступило затишье. То ли молодёжь переехала, то ли стали ходит на городские дискотеки, но в доме ночные веселья прекратились.
  
  Сейчас муниципальное жильё всё чаще стали делить на сегменты: "дома для тех, кому 55+" (это не дома для престарелых, а дома для пожилых людей, в которых квартиры имеют определённые особенности, одна из которых, например, таймер, выключающий электроплиту через короткое время), "дома для некурящих", "дома для молодых", "дома без детей".
  
  
* * *
  
  Существуют ли правила в отношении шума? Да, существуют.
  
  После 22.00 любой шум из квартиры может стать поводом для вызова не полиции, нет, ночные бытовые проблемы решают ночные секьюрити. Их вызов оплачивает нарушитель, а плата довольно приличная, что-то около 1000 шведских крон.
  Громкая музыка, семейные разборки, плач ребёнка, звук телевизора, шум воды в трубах - эти и другие нарушения могут положить начало соседскому бойкоту, а затем инициированию выселения шумного жильца. Не сразу, конечно, пару-тройку раз простят, потерпят, но постоянно шуметь не дадут.
  
  Как могут жалобы от соседей повлиять на дальнейшую жизнь? В тексте "Шведская медицина" (здесь: http://samlib.ru/s/smolina_a_n/sw04a.shtml) я рассказала о десяти цифрах идентификационного номера, присваемого каждому гражданину Швеции. Весь гражданский учёт налажен в интернетной сети и любой проступок тут же крепится к десяти цифрам провинившегося.
  Если кто-то надеется нарушить закон на севере страны, а затем, переехав на юг, скрыть свои нарушения, то надеется зря. Все промахи следуют за гражданином вместе с его идентификационным номером по всей Европе, так как в Европе общая база данных и, уж тем более, глупо надеяться скрыть прошлые грехи в границах одной страны, а то и города. Даже мелкое нарушение может стать реальным препятствием при смене жилища. Ни одному домовладельцу не нужны проблемные личности и найдётся сто причин для вежливого отказа.
  

Э п и л о г

  Рассказала, как ведут себя шведы дома. А за границей? За границей скандинавские туркомпании держатся вместе и своих туристов селят с туристами из стран Западной Европы, подбирая туры, где семейные пары живут с семейными или парами с детьми. Потому в гостиничных коридорах и соседних номерах пьяных разборок не слышала и не видела, а поездили мы немало.
  
  Зато по шведскому телевидению одно время шла передача "Sol, fest & oroliga föräldrar" ("Солнце, праздник & беспокойные родители"). Смысл в том, что за уехавшими на отдых детьми следовали их родители и тайно следили, чем занимаются их любимые чада на отдыхе.
  
  И действительно, посмотрев эту передачу, которую как-то быстро прикрыли, у несведущего человека сложится нелестное мнение о шведах. Однако не спешите делать скоропалительный вывод и осуждать эту чудесную нацию. Образ шведов за границей не соответствует их поведению дома. Отдых на то и отдых, чтоб отбросить жёсткие рамки приличий и расслабиться по полной, если дома для расслабления отведены только вечер пятницы и ночь на субботу.
  
  
 []
  Такого в Швеции, конечно, не встретить...
  
  
  16.10.2011
  

II. Текст известного блогера Ильи Варламова "Как в Швеции продают алкоголь #ВШвецииНеПить".
  

  Конечно, я и сама могла походить по магазину и нащёлкать пусть не таких качественных, но ярких снимков. Но я абсолютно не погружена в российскую "питейную" тему и, уж тем более, не знаю российских цен.
  
  К тому же, проживая в Швеции, пишу заметки на обывательском уровне - "что увидела, то и рассказала". В отличие от Ильи, который для освещения темы наверняка накопал интересных фактов, каковых у меня не имеется. Так что посторонний взгляд считаю весьма важным для подтверждения своих наблюдений.
  
  Текст найден здесь: http://varlamov.ru/1714416.html
  
  
  
 []
  
  
  В последнее время стало модно называть разные компании "корпорациями зла". Обычно так говорят о каком-нибудь гиганте, монополисте, лидере в своей сфере - "Кока-Кола", "Гугл", Аэрофлот... На самом деле, существует только одна корпорация зла, и базируется она в Швеции. Нет, "Икеа" тут ни при чём. Многие из вас, наверное, слышали про алкотуры в Россию, некогда популярные среди жителей Скандинавии. Так вот: спрос возник не сам по себе.
  
  В России годами может решаться вопрос о повышении цены на сторублёвую водку ещё на 20 рублей. В России ты можешь выскочить на перрон ночного полустанка в любой губернии, добежать до ларька, сунуть томной продавщице две-три мятых бумажки и запрыгнуть назад в вагон, прижимая к тёплому со сна боку заветную чекушку...
  
  В Швеции такого нет. Тоталитарный режим пристально следит за тем, что, сколько и как пьёт простой гражданин. Государство с юных лет опекает каждого шведа, растит из него "трудоспособное население", будто цыплёнка-бройлера в инкубаторе.
  
  Чтобы облегчить себе жизнь, власти Швеции взяли рынок алкоголя в ежовые рукавицы и создали Systembolaget. Это сеть супермаркетов, название которой переводится как "Системная компания". Только Systembolaget имеет право продавать алкоголь в Швеции, и продаёт она его так, что нормальному человеку всё это покажется страшным сном...
  
  В сеть Systembolaget входит 431 магазин по всей Швеции, то есть, один алкогольный магазин в стране обслуживает примерно 22 тысячи жителей. У нас число потребителей алкоголя на магазин намного ниже. Как правило, все магазины работают по будням с 10 до 18. Большинство открыто ещё и в субботу с 10 до 14, воскресенье и праздники - выходной. О том, чтобы купить алкоголь в воскресенье, вечером или ночью, не может быть и речи. Хочешь выпить - иди в бар.
  
  С другой стороны, в Швеции не бывает так, что у лавки, в которую ты привык бегать за пивом, вдруг взяли и отняли лицензию. У Systembolaget лицензию никто не отнимет.
  
  Кроме жёстких временных рамок, есть и более привычные ограничения, например возрастной ценз. Несмотря на то, что в Швеции совершеннолетие наступает в 18 лет, в Systembolaget не продают алкоголь лицам младше 20 лет. Документы спрашивают у всех, кто младше 25 на вид. В супермаркетах регулярно делают покупки ревизоры инкогнито, которые проверяют, насколько ответственно продавцы следят за возрастным цензом - в частности, спрашивают удостоверение личности.
  
  Кстати, если вы пришли в магазин с компанией подростков, чтобы выступить для них в роли Прометея, вам тоже ничего не продадут. Если вы зачастили в магазин, и продавцы вас узнали, они ласково скажут вам, что на сегодня хватит... Обслуживание нетрезвых людей в сети тоже запрещено.
  
  
 []
  (А. Смолина: Я не знаю, что Илья хотел показать этой фотографией. Пьяного под спиртным магазином? Но эта картинка не реальна для Швеции, за много лет я ни разу такого не видела, тем более молодую пьяную женщину. Зато постоянно вижу сидящих у магазинов румынов-попрошаек, против которых поначалу велась война, но затем общество решило не нарушать права человека и разрешить членам ЕС, гражданам Румынии, делать, что они хотят.
  И, судя по фотографии, это одна из румынских попрошаек, всё при ней: и тёплая одежка, и одеялко, и бутылки с водой.
  
  Кстати, у самого Ильи есть весьма развёрнутый текст "Нашествие цыган на Швецию" здесь: http://varlamov.ru/1710473.html)
  
  
  Хотя Systembolaget так заботится о молодом поколении, недавно в магазинах сети начали продавать слабоалкогольную газировку, чтобы избежать обвинений в дискриминации (!). Этим были недовольны шведские родители, но ничего не поделаешь: это прямая рекомендация Совета по ассортименту алкоголя при правительстве Швеции.
  
  В общей сложности швед может выбирать из 17 000 алкогольных напитков. Если чего-то нет в твоём районном магазине, можно заказать почти что угодно на свой вкус в специальном каталоге:
  
  
 []
  
  
  Почти каждый месяц в Systembolaget поступают в продажу ограниченные партии напитков (например, вина из маленьких частных виноделен или пиво из крафтовых пивоварен). Ещё сеть активно поддерживает местного производителя. Если ты живёшь, например, в лене Уппсала, значит, в ближайших к тебе магазинах Systembolaget будет в наличии пиво из уппсальских пивоварен:
  
  
 []
  
  
  Шведы привыкли жаловаться на жуткие цены в Systembolaget, хотя вино и пиво тут довольно дешёвое. Да, не 3-5 евро за бутылку, как в Италии и Франции. Но ничего принципиально грабительского для такой дорогой страны тут нет.
  
  Цены. 99 шведских крон сейчас - это 800 рублей. Это дешевле, чем в России, раза в два:
  
  
 []
  
  
  В ответ на крики "Грабёж!" Systembolaget объясняет, что гигантские акцизы и НДС нужны не ради прибыли, а именно для того, чтобы алкоголь меньше покупали. Так решил парламент.
  
  Баночка "Хейнекен" - 105 рублей. Для Швеции не очень дорого. У нас за 79 рублей можно купить не 0,33, а 0,5:
  
  
 []
  
  
  "Вдова Клико" и "Дом Периньон" чуть дороже ) 3300 и 11 200 рублей соответственно. В России брют "Вдова Клико" обойдётся в 4,5-5 тысяч, "Дом Периньон" - в 15-17 тысяч:
  
  
 []
  
  
  Американская самогонка от 2200 рублей:
  
  
 []
  
  
  Шотландский виски - в том же ценовом сегменте. Хотя это только пара примеров, диапазон цен тут огромный:
  
  
 []
  
  
  Вообще, сеть придерживается идеологии "ответственных продаж". То есть, клиента не стимулируют покупать больше алкоголя, чем он собирался купить, направляясь в Systembolaget. Тут не бывает акций типа "Три бутылки по цене двух", отсутствует система бонусов или клубных карт. Единственный способ немного сэкономить - купить алкоголь оптом. Например, коробку с четырьмя бутылками вина вместо четырёх бутылок по отдельности.
  
  Кстати, белое Masi Masianco в Швеции сейчас тоже в два раза дешевле, чем у нас:
  
  
 []
  
  
  Если ты ищешь красное вино к мясу и просишь продавца порекомендовать тебе какое-нибудь, он обязан помочь. Но при этом он не станет советовать тебе взять ещё и десертное вино, а заодно аперитивчик. Опять же, если спросишь сам, тогда он что-нибудь расскажет. Единственное, что сотрудники сети активно предлагают - заменить выбранный тобой алкоголь на безалкогольное пиво или вино.
  
  Красные вина:
  
  
 []
  
  
  В магазинах, кстати, принципиально не продают холодное пиво. Представители сети объясняют, что это "привело бы к увеличению спонтанных покупок", а это противоречит интересам общества. Поэтому холодильников в Systembolaget просто нет. Тем более что закона, который заставлял бы супермаркеты устанавливать холодильники, в Швеции тоже нет.
  
  Staropramen за 137 рублей и Stella Artois за 129. У нас Staropramen российского производства дешевле (80-90 рублей), а чешского - дороже (от 160):
  
  
 []
  
  
  Systembolaget никогда не рекламирует напитки, которые продаёт, хотя реклама алкоголя на телевидении, в газетах и в интернете в Швеции не запрещена. Рекламу самой сети встретить можно, её довольно много, но зачастую она сопровождается рассказом о вреде алкоголя.
  (А. Смолина: Тут я не соглашусь с Ильёй. На государственных и некоммерческих телеканалах Швеции реклама запрещена. А на коммерческих каналах, если и рекламируют спиртное, то чаще в вечернее время.)
  
  Ещё в магазинах не бывает "именных" стендов, все прилавки оформлены одинаково, чтобы ни один бренд не получил преимущества перед другим. Но для пива есть вот такие фирменные ящики:
  
  
 []
  
  
  В ответ на призывы "Раз вы так пытаетесь ограничить потребление алкоголя, почему бы вам вообще не закрыться?!", Systembolaget говорит, что законодательно алкоголь в стране никто не запрещал, и если сеть перестанет работать, бедные шведы вообще сопьются.
  
  Зато мы, мол, приносим государству огромную пользу тем, что сокращаем количество заболеваний, смертей, насильственных преступлений, несчастных случаев и больничных дней, связанных с употреблением алкоголя. Исследования показывают, что если бы алкоголь в Швеции продавался в обычных продуктовых магазинах, уровень его потребления увеличился бы на 37%.
  
  
 []
  
  
  Эксперты подсчитали, что если бы Systembolaget не работала, то Швеция получила бы в нагрузку следующее:
  38 смертей в неделю;
  126 запоев в неделю;
  55 тяжких преступлений в день;
  30 000 больных ежедневно.
  
  Это как минимум 2000 дополнительных смертей в год. Чтобы уберечь своих граждан от алкоголизма, а экономику - от связанных с ним убытков, властям Швеции пришлось выстроить жёсткую систему. И она работает.
  
  Забавно, но знаменитая шведская водка Absolut в Швеции стоит дороже, чем в России. Поллитра за 1050 рублей (у нас от 800), литр - вообще почти 2 тысячи. У нас самая ходовая бутылка Absolut - 0,7, стоит она от 1000 рублей:
  
  
 []
  
  11 мая 2016, 19:05
  
  Текст найден здесь: http://varlamov.ru/1714416.html
  
  
   _________________________________________________
  
  * - http://probuhlo.ru/node/33
  ** - На мировой рынок она вышла в 80-х годах прошлого столетия. Пробным полигоном оказались США. Причина, по которой была выбрана эта страна, заключается в том, что именно здесь потребляется свыше 60% всей водки, которая производится в Старом Свете и самих США. Классический вариант - Absolut blue выпускается с 1979 года. Сразу же после появления водка Absolut blue стала чрезвычайно популярна во всем мире, очень скоро предприимчивые шведы стали выпускать водку с различными вкусами: Absolut vanilla - водка с ароматом и вкусом ванили, Absolut citron - со вкусом цитрусовых и др. Но наибольший успех выпал на долю Absolut kurant - водки, настоянной на черной смородине.
  
  Первоначальные концепции, разработанные маркетологами, пытались подчеркнуть шведские корни новой марки. По одной из них, водку хотели назвать "Водкой шведских блондинов" с изображением на этикетке викингов, занимающихся разбоем, а по другой - 'Водкой царского двора' с изображением графина, покрытого инеем. Предлагалось даже завернуть бутылку в бумагу. Однако ни одна из идей не давала должного представления о качестве и происхождении водки.
  
  Решение пришло после того, как была выбрана форма бутылки. Специалист по рекламе Гуннар Броман разглядывал витрину антикварного магазина в Стокгольме и неожиданно увидел там шведскую аптечную бутыль. Она была элегантной, нестандартной, простой в очертаниях и очень 'шведской'. Нескольким дизайнерам поручили доработать форму бутылки, после чего решили вообще отказаться от этикетки, чтобы не закрывать кристально чистое содержание бутылки.
  
  *** - http://pyanstvu-net.ru/articles/history/alcogol_v_mire
  
  **** - фото брала давно, где? - не помню, но в какой-то ветеранской группе на сайте "Одноклассники"
  
  - статья "Объем продаж безалкогольных напитков в магазинах государственной монополии Швеции 'Systembolaget' вырос в прошлом году на 6%" здесь
  
  - http://www.shenet.se/ravaror/alkoholtrad.html
  - http://www.systembolagethistoria.se/Teman/Ursprunget/Motbokstvang-och-folkomrostning/
  - https://www.google.se/imgres?imgurl=http://d3.dn-static.se/UploadedImages/2014/3/16/73d7122e-e8f6-490d-b0f0-0fb99c3f562c/original.jpg%3Fid%3D1099132&imgrefurl=http://www.dn.se/dn-150-ar/dn-nej-till-rusdrycksforbud/&h=630&w=963&tbnid=obongTkZ83BNUM&tbnh=181&tbnw=278&usg=__YkadaAMlq0Kl6bLqbpVOs8h-Hu8=&docid=KXojSAVitrC44M#h=630&tbnh=181&tbnw=278&w=963
  - http://www.dn.se/dn-150-ar/dn-nej-till-rusdrycksforbud/
  - https://books.google.se/books?id=UfC0AAAAQBAJ&pg=PR5-IA7&lpg=PR5-IA7&dq=%D0%97%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F+%D0%B2+%D0%A8%D0%B2%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B8&source=bl&ots=WNWlJIIZyR&sig=voMH2-8fZQs_HAq6pg1B5JLakX4&hl=pt-PT&sa=X&ved=0ahUKEwij8K_HsebLAhXGEywKHdmNC3MQ6AEIHDAA#v=onepage&q=%D0%97%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%B2%20%D0%A8%D0%B2%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B8&f=false
  
  - http://www.fresher.ru/2012/10/09/ob-alkogole-v-shvecii/#
  
  
  
  
  
  
  
  

РЕКЛАМА: популярное на Lit-Era.com  
  К.Огинская "Не дареный подарок" (Юмористическое фэнтези) | | М.Эльденберт "Поющая для дракона" (Любовная фантастика) | | С.Лайм "Мой князь Хаоса" (Любовное фэнтези) | | Н.Кофф "Колючка и богатырь " (Короткий любовный роман) | | И.Палий "Ведьма в подарок" (Попаданцы в другие миры) | | В.Свободина "Отчаянная помощница для смутьяна" (Современный любовный роман) | | Ш.Галина "Ad memorandum/ Чтобы не забыть." (Любовные романы) | | ЛавДи "Противостояние " (ЛитРПГ) | | И.Лисовская "Переезд с последствиями" (Современная проза) | | Л.Миленина "Не единственная" (Любовные романы) | |
Связаться с программистом сайта.
Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Е.Ершова "Неживая вода" С.Лысак "Дымы над Атлантикой" А.Сокол "На неведомых тропинках.Шаг в пустоту" А.Сычева "Час перед рассветом" А.Ирмата "Лорды гор.Огненная кровь" А.Лисина "Профессиональный некромант.Мэтр на учебе" В.Шихарева "Чертополох.Лесовичка" Д.Кузнецова "Песня Вуалей" И.Котова "Королевская кровь.Проклятый трон" В.Кучеренко, И.Ольховская "Бета-тестеры поневоле" Э.Бланк "Приманка для спуктума.Инструкция по выживанию на Зогге" А.Лис "Школа гейш"
Как попасть в этoт список