Соколов Юрий Михайлович: другие произведения.

Ода Еде

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Конкурсы романов на Author.Today
Творчество как воздух: VK, Telegram
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Для конкурса на кулинарном сайте


   ОДА ЕДЕ ЮРИЙ СОКОЛОВ
  
   Пою свои стихи тебе,
   Такой родной и вечно милой,
   Ее величеству еде,
   Что всех одаривает силой,
   И поднимает настроение,
   И успокаивает нас.
   Хвалить еду, без сожаления,
   Готов всегда, ну, а сейчас
   За стол большой, друзья, садимся,
   И начинаем пировать!
   Прекрасной кухней насладимся,
   Я ж продолжаю прославлять:
   Прелюдия у нас - закуски,
   Они - начало всех начал.
   Но принято у нас, у русских,
   Сначала осушить бокал.
   Грибы, соленья, маринады,
   Паштеты, сыр и колбаса -
   Все по тарелочкам, как надо,
   А сервировка? Чудеса!
   Икра и рыба заливная,
   Салат, язык и ветчина.
   Без фанатизма поглощая,
   Всего отведаем сполна.
   К чему нам лишняя нагрузка?
   Ведь знает каждый индивид:
   Не насыщает нас закуска,
   А разжигает аппетит!
   Вот блюдо первое поспело,
   Его горячим к нам несут.
   И любопытству нет предела:
   Там борщ? Уха? Иль просто суп?
   Над блюдом легкий пар клубится,
   И веет яркий аромат.
   Вдыхаю жадно, жир искрится,
   А рядом на столе лежат
   Пампушки, пирожки и гренки.
   Они венчают всякий суп,
   И в дополнение к жирной пенке
   Свой чудный вкус преподнесут.
   Закончили... Тогда прервемся,
   Поговорим, передохнем,
   Немного вдоль стола пройдемся.
   И снова сядем, и начнем!
   Раз к продолжению все готово
   Здесь очень важно четко знать :
   Порядок строгий у второго -
   Когда, за чем и что подать.
   Вначале - рыба, после - мясо,
   А дальше - птица или дичь,
   Потом из овощей припасы,
   Чтоб наслаждения достичь.
   Яичница, за нею - каши,
   А после - блюда из муки.
   И понимаешь: предки наши
   В еде совсем не дураки.
   Порядок, блюд чередование,
   Спасают нас от разных бед.
   Главнейшая - переедание,
   Ведь впереди еще десерт!
   Компоты, кисели и муссы
   И апельсиновый салат.
   Мороженое - бездна вкусов!
   Я это все отведать рад.
   Конфеты фрукты и печенье,
   Минут пятнадцать отдохнем,
   А после с тем же настроением
   Мы к чаю с кофе перейдем.
   А к ним обычно подается
   Ликера рюмка, молоко.
   Все это выпить нам придется,
   Конечно, это нелегко.
   Известно каждому гурману :
   Чревоугодие - смертный грех!
   Но отговаривать не стану,
   Не вправе я решать за всех.
   Но надо проявить проворство,
   И оторваться от столов.
   Напомню: умер от обжорства
   Иван Андреевич Крылов!
   С питьем не стоит торопиться,
   Чтоб поутру не пить рассол.
   Ведь знают даже за границей
   Наш хлебосольный русский стол! Май 2014 г.

 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Пленница чужого мира" О.Копылова "Невеста звездного принца" А.Позин "Меч Тамерлана.Крестьянский сын,дворянская дочь"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"