Lib.ru: Журнал "Самиздат": Миниатюра

Ефимова Евгения Григорьевна: 844.Крокеты из сыра "рикотта" с сушеными боровиками и укропом 0k  

Грибы могут быть любыми

Ефимова Евгения Григорьевна: 845. Варенье из яблок и апельсинов 1k   Комментарии

(с коркой)

Ефимова Евгения Григорьевна: 846.Картофельный салат с рыбой. 0k  

Используем отварную, или жареную, или соленую, или копченую (холодного или горячего копчения) рыбу, очищенную от косточек

Ефимова Евгения Григорьевна: 847. Рыбно-манные кексы 1k  

Не то закуска, не то второе блюдо, но уж никак не десерт... Делаю из жирной рыбы

Ефимова Евгения Григорьевна: 848. Салат картофельный с курицей 0k  

слоеный

Ефимова Евгения Григорьевна: 85.Холодник свекольный 1k  

Сезон... мой любимый вариант холодного супа

Ефимова Евгения Григорьевна: 850. Готовлю свиную шкурку 2k  

С аджикой

Ефимова Евгения Григорьевна: 851.Профитроли с печенью трески 3k   Комментарии

Я редко использую очень известное заварное тесто - возможно, потому, что при большом расходе яиц (4 штуки на стакан муки) и масла (100-150 г) получается маловато готовых эклеров (10-12 штук). И не слишком ценю их половинки как емкость для салатов, например, или пирожных. Так, из четырех ...

Ефимова Евгения Григорьевна: 852. Салат из овощей с грибами и колбасой 0k  

Поздней осенью каждый свежий овощ делает блюдо праздничным! Тут - сладкий перчик.

Ефимова Евгения Григорьевна: 853. Салат слоеный со шпротами и половинками яиц 0k  

Если есть - берем перепелиные яйца, но и куриные подойдут

Ефимова Евгения Григорьевна: 854. Икра сайды жареная в панировке из ржаной муки 0k  

Икру любой рыбы разморозьте,

Ефимова Евгения Григорьевна: 855. Хрустящая лепешка с сыром. 0k  

Если осталось немножко дрожжевого теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 856. Блины со сметаной и чесноком 0k  

Если угрожает простуда

Ефимова Евгения Григорьевна: 857. Салат с печенью трески 1k  

Самые распространенные варианты

Ефимова Евгения Григорьевна: 858. Пирог с творогом и сухофруктами 1k  

У меня не использованы финики в меду, мелкий изюм и сушеное манго.

Ефимова Евгения Григорьевна: 859. Картошка жареная со свининой, помидорами и луком 1k  

Если у Вас жирноватая свинина -

Ефимова Евгения Григорьевна: 86.Пирожки из бездрожжевого теста 87.Пирожки, блинчики со щавелем 1k  

С этими пирожками из кислого бездрожжевого теста познакомилась на юге Украины, а у нас так быстро не делали, всё на дрожжах... Зато у нас делали сладкие пирожки со щавелем!

Ефимова Евгения Григорьевна: 860. Соус овощной с копченым мясом для макарон 0k   Комментарии

Слово "паста" отношу к протертой массе (из творога, томатов, или вот к зубной пасте), а спагетти и др. - макароны!

Ефимова Евгения Григорьевна: 861. Тесто заварное для пельменей, вареников на говяжьем жиру 0k  

Я часто использую вытопленный животный жир в тесто для печеных пирожков, коржиков. Готовила из такого теста пирожки с мясом - попросили сварить пельмени... Понравились...

Ефимова Евгения Григорьевна: 862. Курица (без филе грудки), начиненная ржаным хлебом, запеченная в микроволновке 1k   Комментарии

Быстрый, простой, удобный, экономный вариант. И вкус не подкачал

Ефимова Евгения Григорьевна: 863.Салат в эклерах 0k  

... некоторые из известных мне вариантов

Ефимова Евгения Григорьевна: 864. Утиные крылья, тушеные с лисичками, овощами и черносливом 0k  

Сразу готов гарнир с приятным привкусом

Ефимова Евгения Григорьевна: 865. Жареные рыба и лук, вымоченные в яйце 0k  

Разнообразим меню

Ефимова Евгения Григорьевна: 866. Быстрый десерт-торт в микроволновке 1k  

Я готовлю в широкой керамической миске, в ней же и украшаю, и подаю.

Ефимова Евгения Григорьевна: 867. Пирог-ватрушка с творогом и земляникой 0k  

Вместо земляники можно использовать измельченный лимон

Ефимова Евгения Григорьевна: 868.Пирог с рыбой и овощами 0k  

Этот пирог делаю, когда варю уху, из неиспользованной в суп мякоти рыбы

Ефимова Евгения Григорьевна: 869. Котлеты по-киевски 1k  

Я совсем немного отступила от правил

Ефимова Евгения Григорьевна: 870. Треска, тушенная с яблоком и корицей 0k  

Оригинальное сочетание

Ефимова Евгения Григорьевна: 871. Оладьи из отварной капусты с колбасой 0k   Комментарии

Готовили голубцы, несколько листов остались...

Ефимова Евгения Григорьевна: 872. Салат из селедки со свеклой и яйцом 0k  

Хороший вариант

Ефимова Евгения Григорьевна: 873. Драники в мясном соусе 0k  

Если остались не съеденные драники и соус от курицы или мяса,

Ефимова Евгения Григорьевна: 874. Торт из эклеров 5k   Комментарии

Традиционно используют масляный с сахарной пудрой крем для начинки и шоколадную глазурь поверху, чтоб на разрезе эффектно смотрелся за счет разницы в цвете; я делала домашний вариант.

Ефимова Евгения Григорьевна: 875. Колечки из заварного теста с паштетом 0k  

Эклеры можно испечь длинные, наполнить паштетом и перед подачей нарезать поперек

Ефимова Евгения Григорьевна: 876. Салат картофельный с индейкой и овощами 1k  

Ну почти "оливье"

Ефимова Евгения Григорьевна: 877-1. Сценарий подготовки к семейному ужину в расширенном составе 1k  

Каждый продукт и полуфабрикат используем на 2-3 блюда

Ефимова Евгения Григорьевна: 878. Торт творожный с заварным коржом и ананасными цукатами 1k  

Если есть хороший свежий творог и 100 г мелких желтых ананасных цукатов (не из середки), то получится приятный торт!

Ефимова Евгения Григорьевна: 879. Скумбрия, припущенная с луковой шелухой 1k   Комментарии

Этот вариант больше поклонников приобрел, чем три предыдущих

Ефимова Евгения Григорьевна: 88.Бабка из крупнотертого картофеля 0k  

Если некогда, картошку натереть можно на свекольной терке и не жариться с драниками, а отправить всю массу в духовку...

Ефимова Евгения Григорьевна: 880. Корзиночки кофейные с шоколадным соусом и клубникой (из морозилки) 1k  

Растворимый кофе у меня мало востребован - использован в тесто

Ефимова Евгения Григорьевна: 881. Пирожки с мясом от куриных шеек, яйцом и луком 1k  

Мясо с шеек очень нежное (еще и суп выйдет отличный)

Ефимова Евгения Григорьевна: 882. "Pыба фаршированная" - тушеные кнели из рыбного фарша с манкой и кожей карпа 1k  

Когда делала фаршированную рыбу (быстрый вариант) из филе карпа, мякоти в нем было мало, кожа частично осталась. Купила рыбный фарш промышленного производства - он жирноват и жидковат, туда булку не введешь и даже яйцо не вобьешь.

Ефимова Евгения Григорьевна: 883. Творожный рулет с изюмом и грецкими орехами 1k  

Подобный восточным сладостям; цель была - втиснуть творог в тесто

Ефимова Евгения Григорьевна: 884.Пицца с отварным мясом, аджикой и луком 1k  

Из набора для бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 885. Запеканка из тертого картофеля и отварного мяса 0k  

Из набора для бульона.

Ефимова Евгения Григорьевна: 886. Запеканка творожная с овсяными хлопьями "геркулес", манкой и ягодами из морозилки 1k  

Сухой замес

Ефимова Евгения Григорьевна: 887. Запеканка из лапши со шпинатом 0k  

Зимнее блюдо - предпочитаю замороженный шпинат свежему

Ефимова Евгения Григорьевна: 888. Кексы, которые долго не портятся 1k  

Верх украсим накануне подачи

Ефимова Евгения Григорьевна: 889. Капуста с фрикадельками 1k   Комментарии

Если есть немного фарша

Ефимова Евгения Григорьевна: 89."Запеканка" из яблок и моркови (без духовки) 1k  

Приятный и не слишком калорийный десерт.

Ефимова Евгения Григорьевна: 890. Овсянка с грибами 0k  

Быстро, сытно

Ефимова Евгения Григорьевна: 891. Щи из квашеной капусты с кабачком и копченой колбасой 1k  

Очень приятный вкус

Ефимова Евгения Григорьевна: 892. Пирог из дрожжевого творожного теста с орехами и сухофруктами 1k   Комментарии

...и кальций, и калий...

Ефимова Евгения Григорьевна: 893. Кабачок, тушеный с морковью и копченой колбасой 0k  

Хороши зрелые кабачки тем, что лежат всю зиму всё еще свежие!

Ефимова Евгения Григорьевна: 894. Салат из фасоли-зерна с овощами и яйцом 1k  

Можно использовать фасоль из консервной банки

Ефимова Евгения Григорьевна: 895. Пирог открытый с яблоками и цукатами 1k  

Нарядно смотрится

Ефимова Евгения Григорьевна: 896. Коржики с зеленью 0k  

Летний вариант, хотя нынче зелень в продаже круглый год

Ефимова Евгения Григорьевна: 897. Рулет из отварной свинины с яйцом и зеленью 0k  

Праздничное блюдо из свиных костей.

Ефимова Евгения Григорьевна: 898. Печеные рулетики с маслом и сахаром 1k  

Остатки молочного из холодильника

Ефимова Евгения Григорьевна: 899. "Платочки" с цукатами 0k  

Подходят цукаты-кругляши из серединок ананаса

Ефимова Евгения Григорьевна: 9. кальмар, фаршированный хрустящими овощами (в микроволновке) 1k   Комментарии

Нарезка овощей длится дольше, чем приготовление кальмара!

Ефимова Евгения Григорьевна: 90.Супы-пюре 1k   Комментарии

Сегодня суп-пюре демонстрируется в каждом кулинарном шоу, и непременными атрибутами являются блендер и жирные сливки, что есть не у всех и не всегда...

Ефимова Евгения Григорьевна: 900. Картошка с сыром в микроволновке 0k  

22 минуты

Ефимова Евгения Григорьевна: 901. Макароны с зеленым луком и яйцом 0k  

Быстро и горячо

Ефимова Евгения Григорьевна: 902.Картошка, потушенная с маринованными огурцами 0k  

Вкусней, чем вприкуску

Ефимова Евгения Григорьевна: 903. Омлет на маринаде 0k  

Осталась заправка для салата?

Ефимова Евгения Григорьевна: 904.Салат овощной праздничный 1k  

С авокадо

Ефимова Евгения Григорьевна: 905. Салат с семгой и кукурузой 0k  

Непривычный вкус

Ефимова Евгения Григорьевна: 906. Паштет из колбасы 0k  

Ну, колбаса. Ну, свежая. Никакая! Примем меры

Ефимова Евгения Григорьевна: 907. Кексы из отварного мяса 0k  

В силиконовых формочках

Ефимова Евгения Григорьевна: 908. Макароны почти по-флотски 0k  

Без фарша, из костей, быстрый вариант

Ефимова Евгения Григорьевна: 909. Вареники с печенью 1k  

Варим по-другому

Ефимова Евгения Григорьевна: 91.Курица с черносливом в сметанном соусе 1k   Комментарии

Очень нарядно и вкусно, соус употребляется даже с большей охотой, чем курица.

Ефимова Евгения Григорьевна: 910. Из одной куриной грудки - четыре блюда 1k   Комментарии

Купила крупную, более 900 г, куриную грудку

Ефимова Евгения Григорьевна: 911. Печень с яблоком и луком в сметане 1k   Комментарии

Приятный пряный соус

Ефимова Евгения Григорьевна: 912. Печень в морковном соусе со сметаной 0k  

Нежно получается

Ефимова Евгения Григорьевна: 913. Салат из моркови с дыней 0k  

Может, и не изысканно, но приятно

Ефимова Евгения Григорьевна: 914. Маринад на кефире 0k  

(для мяса или курицы, с костями и без)

Ефимова Евгения Григорьевна: 915. Крученые полосатые булочки 1k  

Здесь покупное тесто не подойдет,

Ефимова Евгения Григорьевна: 916. Рыба в кляре с луком 1k  

Подмаринованная

Ефимова Евгения Григорьевна: 917. Блинчики с салатом из яйца и лука 0k  

Очень простой и эффектный вариант

Ефимова Евгения Григорьевна: 918. "Шашлычок" из молодого кабачка 0k  

Летний гарнир к шашлыкам

Ефимова Евгения Григорьевна: 919. Эконом-десерт с детской молочной смесью 0k  

Как-то пришлось импровизировать

Ефимова Евгения Григорьевна: 92.Пирог с капустой 2k  

Лирика в кулинарии не уместна. Но 25 лет назад одна знакомая показала мне и своей сокурснице рецепт этого пирога. Мой муж и тогда, и по сей день предпочитает мясо, маленькие дети тоже не интересовались пирогами, а сокурсница, когда привела своего кавалера в гости, пока он знакомился ...

Ефимова Евгения Григорьевна: 920. Рыба, запеченная в микроволновке под творожно-сухарной корочкой 0k  

Запекается 7 минут

Ефимова Евгения Григорьевна: 921. Филе сайды в кляре 1k  

Сайда - отличная рыба по вкусу и самая удобная в готовке.

Ефимова Евгения Григорьевна: 922. Голубцы без риса 1k  

С морковкой - осенью такая сочная, вызревшая, крупная морковка; тереть - одно удовольствие!

Ефимова Евгения Григорьевна: 923. Дешевый "Hаполеон" 3k  

Это не только не мой рецепт, так еще и не любимый! Но - история. В 60-е годы в степном геологическом поселке, где и молока-то не было, а тортов - тем более, приехавшая на свадьбу дочери мама напекла 5 тортов и всех научила. Молоко использовали сухое, а яйца в ближнем поселке за 70 ...

Ефимова Евгения Григорьевна: 924. Яйца, фаршированные морковкой с чесноком 0k  

Осеннее блюдо, противопростудное

Ефимова Евгения Григорьевна: 925. Рис со стеблями свежего чеснока и помидорами 0k  

Летнее блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 926. Запеченные рулетики из блинов 1k  

Из вчерашних блинчиков - свежее горячее блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 927. Соус из красной смородины с тмином 1k  

Сезон заготовок повторится

Ефимова Евгения Григорьевна: 928. Рыба жареная 0k  

(маринованная в ягодном соусе)

Ефимова Евгения Григорьевна: 929. Печеный рулет из дрожжевого теста с яйцом и сыром 1k  

Редко делаю - уж очень калорийный

Ефимова Евгения Григорьевна: 93.Щи из щавеля с рыбой (скумбрией) 0k   Комментарии

Еще один весенний рецепт

Ефимова Евгения Григорьевна: 930. Салат картофельный с печенью и маслинами. 0k  

Когда остался не у дел небольшой кусок печенки (например, не вошел на сковороду) -

Ефимова Евгения Григорьевна: 931. Шарлотка яблочная с безе 1k  

У шарлотки множество вариантов

Ефимова Евгения Григорьевна: 932. Печенье ореховое 0k  

Ароматное

Ефимова Евгения Григорьевна: 933. Морковный салат с печенью 0k  

Один из вариантов - с медом

Ефимова Евгения Григорьевна: 934. Кабачок с яблоком и свининой 1k  

Кабачок берем плотный, вызревший.

Ефимова Евгения Григорьевна: 935. Капустные конвертики с яйцами. 0k  

Остались листья от голубцов....

Ефимова Евгения Григорьевна: 936. Помидоры и сливы запеченные 1k  

На рынке привозные мелкие томаты-сливки и крупный свежий чернослив - несочные, что и требуется!

Ефимова Евгения Григорьевна: 937. Соус апельсиновый к рыбе 1k  

Можно другие цитрусовые использовать, мне в этом случае апельсин больше по вкусу

Ефимова Евгения Григорьевна: 938. Жареные пирожки на сметанном тесте с рисом, луком и яблоками 1k  

Тесто замечательное

Ефимова Евгения Григорьевна: 939. Рисовый молочный суп 0k  

Никогда не варю кастрюлю такого супа - не хочу получить кашу, а делаю его за несколько минут до обеда

Ефимова Евгения Григорьевна: 94.Яичный ликер 2k   Комментарии

Этот ликер делаю, когда в гости на сладкий стол ожидаются дамы, не слишком употребляющие алкоголь.

Ефимова Евгения Григорьевна: 940. Рис с курицей 0k  

Это ни в коем случае не плов и не каша.

Ефимова Евгения Григорьевна: 941. Свекольный салат с селедкой и мягким сыром 2k   Комментарии

Несколько вариантов.

Ефимова Евгения Григорьевна: 942. Мясные кармашки с хреном 1k  

Пикантный вкус

Ефимова Евгения Григорьевна: 943. Чернослив с миндалем, запеченный в сливках 1k  

Очень просто сделать, только запечь завтра

Ефимова Евгения Григорьевна: 944. Рыбные котлеты с яичной начинкой 2k  

Из тресковых рыб; блюдо выходит вполне праздничным.

Ефимова Евгения Григорьевна: 945. Рыбные тефтели с яйцом 1k  

Просто приготовить.

Ефимова Евгения Григорьевна: 946. Рулет из вареного мяса в блинах 1k  

Запекаем в духовке

Ефимова Евгения Григорьевна: 947. Селедка под шубой с хреном 0k  

Неплохое сочетание; противопростудное блюдо выходит.

Ефимова Евгения Григорьевна: 948. Печеные рулетики с сыром и колбасой 0k  

Хорошо взять с собой в школу, на работу

Ефимова Евгения Григорьевна: 949. Авокадо с рыбными консервами 1k  

Салат для небольшой компании

Ефимова Евгения Григорьевна: 95.Сырное печенье 1k  

сыр подсох? отлично! Два-два с половиной стакана муки разотрите в крошку со 150-ю граммами масла. Далее варианты. Если Вы делаете несладкое печенье, то добавляете в смесь две ложки сахара, если сладкое - стакан. Перетерев масляно-мучную крошку с сахаром, откладываете две-три ...

Ефимова Евгения Григорьевна: 950. Запеканка из моркови с брокколи и сыром 1k  

Брокколи всегда выглядит нарядно, а с морковкой - какой контраст!

Ефимова Евгения Григорьевна: 951. Рулет из лаваша с семгой, творогом, яйцами и авокадо 1k  

Расцветка интересная

Ефимова Евгения Григорьевна: 952. Морковь в майонезе с чесноком 0k  

И в горячем, и в холодном виде -скорее остренький дополнительный гарнир с картофельным пюре или рисом, чем самостоятельное блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 953. Рулет из картофельного пюре с тушеной рыбой 1k   Комментарии

Использую кусочки тресковой рыбы (у нас продаются замороженными брикетами)

Ефимова Евгения Григорьевна: 954. "орешки" из картофельного пюре с сыром и грибами 1k  

Не то гарнир, не то самостоятельное блюдо.

Ефимова Евгения Григорьевна: 955. Клецки манные с сыром и тмином 1k  

Для супа

Ефимова Евгения Григорьевна: 956.Котлеты рубленые, запеченные под луковыми кольцами и хлебной шапочкой 0k  

Вместо того, чтоб все смешать - разделим!

Ефимова Евгения Григорьевна: 957. Запеканка из картофельного пюре с луком и брокколи 1k  

Если осталось картофельное пюре, а в морозилке есть пакет брокколи, можно их запечь.

Ефимова Евгения Григорьевна: 958. Тесто на праздничные вареники 0k  

Если в гостях будут горожане, для экзотики и сытности подойдут вареники с разными начинками

Ефимова Евгения Григорьевна: 959. Рыбные рулетики со шпинатом и творогом 1k  

В продаже длинные полоски филе минтая

Ефимова Евгения Григорьевна: 96.Яйца, фаршированные горчицей 0k  

простой пикантный вариант

Ефимова Евгения Григорьевна: 960.Запеканка с кукурузой, творогом и овощами 0k  

Кукуруза из банки

Ефимова Евгения Григорьевна: 961. Грибная вермишель 0k  

Попутное блюдо Варите суп с любыми костями, варите любые грибы на любое блюдо - сделайте еще одно! Как только сварится - это первое блюдо; как постоит - гарнир, а если добавить мяса и грибов - второе!

Ефимова Евгения Григорьевна: 962. Соус яблочный с грецкими орехами 1k  

К отварному мясу

Ефимова Евгения Григорьевна: 963. Соус к отварной рыбе 0k   Комментарии

(Хек, треска, сайда, пикша, минтай, судак, путассу)

Ефимова Евгения Григорьевна: 964. "усатые" или "хвостатые" котлетки с овощами 1k  

Если жирноватый фарш,

Ефимова Евгения Григорьевна: 965. Яблочный пирог из песочного теста-крошки 0k  

Для ленивых

Ефимова Евгения Григорьевна: 966. Печенье с помадкой 1k   Комментарии

Очень странный рецепт, но всегда получится

Ефимова Евгения Григорьевна: 967. Печеные творожно-мясные шарики 1k   Комментарии

Это только звучит странно, творога в тесте не видно

Ефимова Евгения Григорьевна: 968. Квадратики из слоеного теста с начинкой (копченым или вареным мясом, рыбой, грибами, капустой, яйцом) ... 1k  

Обычно слоенки делают с сыром внутри или без другой начинки. Предлагаю очень мелкие, зато "богатые" изделия. Можно сделать из покупного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 969. Щи из щавеля с печеночными фрикадельками 1k  

Любая печень подойдет, а щавель беру консервированный

Ефимова Евгения Григорьевна: 97.Салат из белого корня (петрушка, любисток) 0k  

Корни названной зелени не так пряны, как сельдерей или пастернак, и по вкусу ближе к моркови. Традиционно их кладут в бульон или сушат на зиму для тех же целей. Однако крупные корни, осенние или весенние, хороши и в салате (а при заболеваниях печени служат отличным лекарством).

Ефимова Евгения Григорьевна: 970. Картофельные оладьи, тушеные в молоке 0k  

Мне больше нравятся драники только из картошки и лука, а если положить в картофельное тесто и муку, яйцо, то печь эти оладьи легче, но они очень плотные.

Ефимова Евгения Григорьевна: 971. Драники с вареным мясом, запеченные в духовке под сыром 1k  

Гостевой вариант

Ефимова Евгения Григорьевна: 972. Жареные голубцы 1k  

С отварным мясом (курицей)

Ефимова Евгения Григорьевна: 973. Голубцы "лазанья" 2k  

Форма для запекания и формовка полуфабриката будет напоминать лазанью, а на вкус - голубцы...

Ефимова Евгения Григорьевна: 973. Рыба, фаршированная грибами и грецкими орехами 1k  

Запечем в духовке

Ефимова Евгения Григорьевна: 974. Пирожные типа "картошка" с сухофруктами, орехами и карамелью 1k  

К чаепитию через несколько часов

Ефимова Евгения Григорьевна: 975. Салат слоеный с зеленым горошком и грибами 0k   Комментарии

Приятный на вкус салат и красивый

Ефимова Евгения Григорьевна: 976. Морковная запеканка с мясом 1k  

Мясо из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 977. Креветки с томатом и сыром 0k   Комментарии

Готовится быстро, съедается еще быстрее

Ефимова Евгения Григорьевна: 978. Слоеный творожный пирог 1k  

С ягодами из морозилки

Ефимова Евгения Григорьевна: 979. Печенье на пиве, с тмином и сыром 1k   Комментарии

Вот осталось полстакана пива... В тесте оно ведет себя подобно разрыхлителю. Чебуреки я на нем делала, а можно печенье!

Ефимова Евгения Григорьевна: 98.Омлет луковый, фаршированный печенью 1k  

Минимум времени, минимум продуктов - изысканная и сытная горячая закуска

Ефимова Евгения Григорьевна: 980.Капустная запеканка с отварной рыбой 1k  

С медом, сыром и апельсиновым соком

Ефимова Евгения Григорьевна: 981. Салат с рыбными консервами и хреном 0k  

Консервы в масле или натуральные

Ефимова Евгения Григорьевна: 982. Куриные окорочка, запеченные с яблоками. 1k  

В духовке

Ефимова Евгения Григорьевна: 983. Рыба, запеченная с маринованными огурцами 0k  

В духовке или в микроволновке

Ефимова Евгения Григорьевна: 984. Молочная запеканка с белокочанной капустой. 0k  

Скорее самостоятельное блюдо, чем гарнир

Ефимова Евгения Григорьевна: 985. Печеный рулет из слоеного теста с куриной печенью, луком и яйцом 1k  

Можно тесто купить, а можно сделать!

Ефимова Евгения Григорьевна: 986. Запеканка из вареного мяса и сырого тертого картофеля 0k  

Сочная выходит. Мясо с костей из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 987. Рулет из слоеного теста с тыквой, яблоком, изюмом и орехами 1k  

Начинку можно дополнять

Ефимова Евгения Григорьевна: 988. Печеные вареники с капустой и грибами 1k  

Мини-пирожки, только из пресного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 989. Фрикадели из отварной рыбы с рисом под хлебно-сырной шапочкой 0k  

Если рыба сама по себе неинтересная

Ефимова Евгения Григорьевна: 99.Соус горчичный к мясу 0k  

Когда есть не только горчица, но и время повозиться, попробуйте сделать соусы!

Ефимова Евгения Григорьевна: 990. Яблоки в тесте с карамелью 0k  

Всегда доступные продукты

Ефимова Евгения Григорьевна: 991. Многослойные жареные пироги с отварным мясом 0k   Комментарии

Из простейшего теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 992. Жареные "пельмени" с рыбой и креветкой 1k  

Китайские мотивы

Ефимова Евгения Григорьевна: 993. Тарталетки с бананом 0k  

Очень быстро сделать их из покупного слоеного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 994. Чебуреки с сырым мясным фаршем и тушеной капустой 0k  

Лук в этом случае не добавляю

Ефимова Евгения Григорьевна: 995. "шоколадные" корзиночки с бананом и желтковым кремом 1k  

Приготовила в микроволновке в силиконовых формах

Ефимова Евгения Григорьевна: 996. Торт из блинчиков с творогом и ягодами из морозилки 1k  

Можно сделать "поленницей", а можно просто блины складывать стопкой, промазывая слои

Ефимова Евгения Григорьевна: 997. Домашний "лукум" 0k  

Из киселя и желатина

Ефимова Евгения Григорьевна: 998. Салат из рыбы с маринованными огурцами, морковью и кориандром 1k  

Можно сделать слоеным

Ефимова Евгения Григорьевна: 999. Салат из цветной капусты с морковью, хреном и грибами 1k   Комментарии

Зимний салат - капуста из морозилки, хрен от простуды

Ефимова Евгения Григорьевна: Белковый омлет с вяленым сладким перцем 0k  

Желтки пошли в другое блюдо...

Ефимова Евгения Григорьевна: Домашние застолья 17-19 3k  

Перечень блюд

Ефимова Евгения Григорьевна: Домашние посиделки 15-17 2k  

Перечень блюд

Ефимова Евгения Григорьевна: Как я подготовилась к приходу гостей 2k  

Комплексно, несложно

Ефимова Евгения Григорьевна: Морковь, обжаренная с кукурузой и оливками 0k  

Кукуруза из банки

Ефимова Евгения Григорьевна: Омлет с рыбой и луком 0k  

Филе любой рыбы

Ефимова Евгения Григорьевна: Праздничные столы - меню 12-15 4k  

Не официальные банкеты, а дружеские посиделки

Ефимова Евгения Григорьевна: Рис с колбасками, грибами и черносливом 1k  

Сырые свиные колбаски-купаты

Ефимова Евгения Григорьевна: Рыбное филе, запеченное с полентой 0k  

У меня филе макруруса

Ефимова Евгения Григорьевна: Салат морковный с яйцами и чесноком 0k  

Нарядно, сытно, бюджетно

Ефимова Евгения Григорьевна: Салат яичный с авокадо, маринованными огурцами и жареными грибами 0k  

Яйца и грибы варим заранее

Ефимова Евгения Григорьевна: Салат яичный с курятиной, грибами, морковью 0k  

Курятина, грибы и морковь из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: Семейные встречи 17 3k  

Непарадные

Ефимова Евгения Григорьевна: Семейные встречи 19-20 6k  

Перечень блюд

Ефимова Евгения Григорьевна: Тефтели запеченные из остатков тушеного мяса, вареного риса и жареных овощей 0k  

Пропорция мяса, риса и овощей произвольная, у меня преобладала говядина

Ефимова Евгения Григорьевна: Трубочки из дрожжевого теста, запеченные в заливке 0k  

Можно из покупного

Ефимова Марфа: Герой города Милсон 3k   Проза Комментарии

Финалист (6-е место) на конкурсе "Минифест-2015"

Ефимова Марфа: Ксюшина месть 4k   Проза

Ефимова Марфа: Полезное преступление 6k   Проза

Ефимова Марфа: Сокровища Дженни 4k   Приключения Комментарии

Финалист (6-е место) на конкурсе "Минифест-2014"

Ефимова Марфа: Убери машину с газона! 3k   Проза Комментарии

4-е место на Минифесте-2013

Ефременко Олег Владимирович: Millenium 1k   Проза

Ефременко Олег Владимирович: Северный человек 0k   Проза Комментарии

Ефремов Александр Юрьевич: Ночь развилки 2k   Оценка:7.66*13   Фантастика Комментарии

Фейк. Или пародия...

Ефремов Андрей Николаевич: 1+1 0k   Религия

Небольшая заметка о маленькой вселенной

Ефремов Андрей Николаевич: Бог вам в помощь! 2k   Проза Комментарии

Из проповеди священника Павла Семенцова, Хабаровск.

Ефремов Андрей Николаевич: Время собирать камни 2k   Проза, Философия, Религия Комментарии

...надо спешить жить, творить, любить, и созидать!..

Ефремов Андрей Николаевич: Встреча 5k   Проза, Философия Комментарии

От тюрьмы, и от сумы...

Ефремов Андрей Николаевич: Гагарин и Малыш 7k   Проза, Детская Комментарии

А там что - маленький человечек сидит?!..

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"