Ван Дер Дог
Суздаль-Владимир

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками Типография Новый формат: Издать свою книгу
 Ваша оценка:
  Рыба на доске
  
   Для блюда понадобятся:
  1 - куски красной рыбы пожирнее (семга, форель)
  2 - соль, перец
  3 - немного лимонного сока
  4 - с десяток зубочисток
  5 - острый ножЫк
  6 - широкая и толстая доска ("пятидесятка" в самый раз будет)
  
  01 - раскладываем рыбу на доске. Прямо сквозь филейку делаем в доске углубления ножом.
  
  02 - ломаем зубочистки пополам и добросовестно загоняем в ранее проделанные углубления.
  
  03 - вот так это должно выглядеть ровно за две минуты до начала готовки. Соль, перец, лимонный сок - в меру.
  
  04 - если у вас нету такого крутого очага, то доску можно просто подпереть какой-нибудь крепкой палкой
  
  05 - чем хороши ценные породы рыбы? Никакого тебе описторхоза в сыром виде :-)
  
  06 - один раз в процессе готовки переворачиваем.
 Ваша оценка:
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"