Джерри: другие произведения.

Хозяин

Журнал "Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь]
Peклaмa:
Конкурс фантастических романов "Утро. ХХII век"

Конкурсы романов на Author.Today
Женские Истории на ПродаМан
Рeклaмa
 Ваша оценка:

  Светлой памяти салата "Мимоза".
  
  - Вова, я тебе отложу фаршированных яиц, - прокричала из кухни Лена. - Придешь с утра - они на второй полке сверху в холодильнике, понял? В маленьком судке с прозрачной крышкой!
  Владимир Петрович застыл с ремнем и брюками в руках. Он вообще-то любил, когда ему выпадала ночная смена. День - это суета и хаос, толкотня и бег, а ночь - порядок и умиротворение. Порядок Владимир Петрович любил, хаос - нет, а ночные смены особенно уважал за то, что начальство в это время мирно спало дома и не совало нос во все тонкости работы кулинарного цеха супермаркета.
  Но не сегодня, потому что тогда все веселье и хозяйская гордость достанутся жене Ленке. Через полтора часа начинается его смена, а через полчаса в коридор его дома, где его уже не будет, ввалятся веселые от холода Рыбчинские с неизменным грузинским вином, степенно войдут Ярые и ненадолго заскочат Валя с Гариком. Сгущаются сумерки, но в гостиной многообещающе поблескивают рюмки и начищенное столовое серебро, а салатницы затаились, затянутые пищевой пленкой. С балкона хитро поглядывает холодец на бычьих хвостах, коронное блюдо Владимира Петровича, рецепт которого он ревностно охраняет даже от собственной жены. Всего-то - правильное сочетание корней, а как меняет вкус блюда. Тарелки с холодцом выставлены пирамидой, в несущую конструкцию которых встроены кухонные доски, а рядом с холодцом отдыхает шоколадный торт, который Владимир Петрович приготовил вчера в приступе кулинарного вдохновения.
  - Это просто совпадение, - попробовал себя утешить Владимир Петрович. - Но надо же было этой дуре сменщице так не вовремя заболеть! А я тоже хорош гусь - возьми да и согласись, день попутал... Вот если б завтра в ночь - никаких проблем. Посидели бы сегодня, поболтали, выпили... А так иди на работу, трезвый как дебил. И радуйся завтра раскисшим салатикам...
  Не утешило.
  Что такое несимпатичные, угрюмые фаршированные яйца в судке, сложенные серединкам друг к другу, перемазанные собственной начинкой? Где в них торжественность и праздничность, какая бывает в их собратьях, выложенных на фарфоровое блюдо и присыпанных тонко натертым сыром? Какой смысл во вчерашнем оливье? Крабового все равно не останется. Холодец, конечно, будет, но Владимир Петрович не хотел холодец завтра.
  Отложив брюки с не вдетым ремнем, Владимир Петрович подошел к столу. Из хрустальной салатницы на него призывно глядел салат с крабовыми палочками. Баклажанные кружочки, прозорливо замороженные еще осенью, дразнили чесночным бочком и алели шляпкой из помидора. Селедка, присыпанная резанным зеленым лучком, даже через пищевую пленку дразнила запахом - Владимир Петрович всегда дополнительно мариновал магазинную селедку в масле и уксусе. Традиционный оливье занимал на столе почетное место; сегодня его обогатили не простой колбасой-варёнкой, а кусочком копченого мяса и столь желанным зимой свежим огурцом. Нарезка мяса и сыра со здоровыми дырками перемежалась колбасными кругляшками. Гренки со шпротами благоухали смесью рыбного и чесночного запаха, а "мимоза" под пластиковым колпаком... "Мимоза" получилась просто изумительная. По-королевски пышная, высокая, она выглядела легкой, как пушинка, рыхлой, влажной - пусть хозяева, которые приминают слои вилкой, утрамбовывая их в майонезной жиже, никогда счастья не знают. Владимир Петрович глубоко вздохнул и вернулся к брюкам.
  - Ленке-то что, - мрачно думал Владимир Петрович, вдевая ноги в штанины, - я у нее золото, а не муж, другие вон сами на кухне горбатятся, а я полстола сготовил, избавил, так сказать, супругу от хлопот. Стол вот накрыл, рюмки все эти перетер, салаты перетаскал. А теперь надену брюки и на работу пойду, пока она тут будет с гостями зубоскалить. Мученик. Я - мученик. Что бы она без меня делала. Кстати, мясо!
  - Лена, - надевая свитер, заглянул он в кухню, - ты мясо поставила?
  - А как же, - с воодушевлением гремя кастрюлями, отозвалась жена, - уже час, как тушится.
  - А битки крепко отбила, как я тебя учил? С солью и перцем? - допрашивал он, пытаясь поймать рукав свитера изнутри рукой.
  - А как же!
  Владимир Петрович расстроился. Лена готовила его любимое венское рагу, где аппетитные говяжьи битки томятся на подушке из овощей. И не забыла же, зараза, поставила вовремя, за два часа до подачи. Теперь нет никаких шансов, что мясо будет невкусным и жестким, а чертова овощная подливка не пропитается тонким ароматом отбивных и не разомлеет от сливок.
  - Вова, - прервала его мучения Лена, - пока ты не ушел - иди сними пленку с салатов, пожалуйста! И прихвати кулебяку и яйца сразу к столу!
  Владимир Петрович взял поднос с нарезанной кулебякой, ловко подхватил блюдо с фаршированными яйцами и отправился к столу в комнате. Пристроив кулебяку на подоконнике, он щелкнул переключателем, и гостиная залилась ярким светом. При такой иллюминации стол выглядел еще аппетитней, нагоняя серую тоску на Владимира Петровича.
  - Пытка прямо какая-то, - вздохнул он, и, поставив яйца на одном из углов, поддел ногтем краешек пленки на салатнице с оливье. Затем на очереди оказалась селедка. Владимир Петрович постарался не останавливать на ней взгляд. Затем свежий салат с сельдереем, крабовый, баклажаны, нарезка... Принес с балкона одну тарелку холодца, снял пленку. И последний штрих - как фокусник сдергивает платок со шляпы, из которой вот-вот выпрыгнет упитанный кролик, так Владимир Петрович сорвал колпак с "Мимозы". Сорвал и замер от великолепия. И застонал от осознания ничтожности человека перед жизненными обстоятельствами, когда, например, человеку как ни крути, но пора выходить на работу.
  Придирчиво оглядел стол, но не нашел недостатков.
  - Ешьте-ешьте, голубчики, аж пока не лопнете, - с мрачным удовольствием думал Владимир Петрович. - Развлекайтесь, гости дорогие, пока хозяин пашет, как ломовая лошадь, в ночную.
  Глубоко вздохнул и подошел к столу. Поправил селедочницу. Поменял местами две рюмки - пусть Ленке будет меньшая, чем ее подружке Вальке, хоть чем-то же надо жене насолить. Ловко подхватил кусочек селедки двумя пальцами и отправил в рот.
  - Не убудет, еще много осталось, - подумал Владимир Петрович, воровато пережевывая рыбу. Пальцы вытер об штаны, сходил за сумкой. Опять остановился у стола.
  - Ну хозяин я или как? - взорвался наконец, бросив сумку на пол. - Почему я должен идти на работу, а ко мне домой - гости, которые будут есть все это? Интересно, Ленка посолила оливье?
  Аккуратно вывалив на ладонь немножко салата из ложки, неторопливо забросил в рот и облизнул руку.
  - Недосолено, - с удовольствием отметил. - Не умеет она ничего без меня. Потому что я - хозяин. Я все умею - и денег заработать, и стол сготовить. А что проку? - и неожиданно для себя отправил себе в рот фаршированное яйцо. Задумчиво пережевал, прислушиваясь не к вкусовым, а к внутренним, душевным ощущениям. В голове возникла гудящая, юношеская радость, которая возникает, когда делаешь что-то разрушительное. - Я тут главный. Это мои салаты и я могу их съесть когда угодно!
  Взял тарелку. Отставил - еще мыть потом. Нагреб полную ложку оливье и засунул ее в рот. Давясь, прожевал. Ложку крабового - еще и облизнул.
  - Да пусть хоть сейчас скиснет! - со злорадством подумал.
  Ухватил еще одно фаршированное яйцо, загрыз его гренкой со шпротой. Ухватил тремя пальцами сразу несколько кусков селедки, вдогонку им забросил в рот щепотку резанного зеленого лучка. Обляпав свитер, жадно сожрал два кругляшка баклажана с помидором, крякнул - много чесноку, много, благо, майонез немного смягчает! Слопал пару кусков мяса, кусок колбасы и три - сыра. Отправил в рот и, почти не жуя, проглотил кусок кулебяки. Чтобы проскочило, всыпал в себя еще пару ложек салатов, но овощного, который с сельдереем не тронул - это бабский удел. Еще яйцо, пару кусков селедки прямо на кулебяку - и в рот. Отрезал лопаткой кусок холодца и съел прямо с лопатки, потом еще пару небольших кусочков, богатых на мясо, отколупал прямо пальцами. Почувствовал сытость. Вальяжно, не торопясь съел пару ложек крабового салата, еще пару баклажанов и закусил тремя кусками колбасы. Потянулся за яйцом, но передумав, вернулся к селедке. Оглядел стол, на котором были заметны следы разгрома.
  - Пусть знают, что хозяину - лучший кусок, - злорадно подумал.
  "Мимоза". Она вызывающе высилась в самом центре стола. Владимир Петрович пожалел, что не напомнил жене положить еще одну лопатку - разрезать салат было нечем. Величественность "мимозы" дразнила. Владимир Петрович примерился и зачерпнул немножко сбоку прямо пальцем. Попался картофельный слой с крохотным рыбным эпизодом. Владимир Петрович схватил "мимозу" и жадно, будто впервые в жизни, набросился на нее, зачерпывая нежный салат тремя пальцами, приминая его, разрушая архитектурное совершенство блюда.
  - Вова, что ты делаешь? - на пороге комнаты застыла Лена с подставкой под горячее в руках.
  - Я хозяин, имею право! - с забитым ртом ответил Владимир Петрович, вытирая пальцы об свитер, заляпанный следами внезапной трапезы.
  В дверь позвонили.
 Ваша оценка:

Популярное на LitNet.com И.Громов "Андердог"(ЛитРПГ) Кин "Система Возвышения. Метаморф!"(ЛитРПГ) В.Старский ""Темная Академия" Трансформация 4"(ЛитРПГ) М.Атаманов "Искажающие реальность-5"(ЛитРПГ) В.Старский ""Темный Мир" Трансформация 2"(Боевая фантастика) С.Суббота "Наследница Альба ( Альфа-самец и я)"(Любовное фэнтези) А.Черчень "Пять невест ректора"(Любовное фэнтези) А.Респов "Эскул О скитаниях"(Боевая фантастика) А.Демьянов "Горизонты развития. Адепт"(ЛитРПГ) А.Дмитриев "Прокачаться до Живого"(ЛитРПГ)
Хиты на ProdaMan.ru Холодные земли. Анна ВедышеваКруиз любви из Сингапура. Светлана ЕрмаковаПомни меня...1. Альбина Новохатько IСлужба контроля магических существ. Севастьянова ЕкатеринаСеренада дождя. Юлия ХегбомКосмолёт за горизонт. Шурочка МатвееваХранительница дракона. Екатерина ЕлизароваПризрачный остров. Калинина НатальяПростить нельзя расстаться. Ирина ВагановаОфсайд 3. Алекс Д
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
С.Лыжина "Драконий пир" И.Котова "Королевская кровь.Расколотый мир" В.Неклюдов "Спираль Фибоначчи.Пилигримы спирали" В.Красников "Скиф" Н.Шумак, Т.Чернецкая "Шоколадное настроение"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"